今日は、ごはん、肉じゃがうま煮、もやしとツナの塩昆布あえ、牛乳です。

肉じゃがうま煮は、笹原小学校の子どもたちが好きなメニューの一つです。
野菜やお肉のうま味がとても出た料理になりました。

今日は、セサミトースト、アスパラガスのサラダ、ビーンズチャウダー、牛乳です。

今日は春から夏にかけてが旬のアスパラガスを使った献立です。
彩りが綺麗で、春っぽさを感じさせるサラダになりました。

給食のサラダは写真のように、一度ゆでてから、水で冷やして提供しています。
安全な給食を提供するために欠かせない作業です。

今日は、豚丼、ごま味噌ドレッシングサラダ、りんご、牛乳です。

豚丼には、玉ねぎがなんと２６kgも入っています。
玉ねぎの甘みがでた豚丼に仕上がりました。

今日は、チキンカレーライス、塩だれサラダ、いちご、牛乳です。

チキンカレーライスのポイントは、飴色玉ねぎを作ることです。
飴色玉ねぎをしっかり作ることで、玉ねぎの甘さが引き立ち、美味しいカレーになります。

今日は、ごはん、さばの塩焼き、ごまあえ、かぶと豆腐のみそ汁、牛乳です。

今日のさばの塩焼きは、さばを酒につけておき、塩をふって焼くシンプルな料理です。
笹原小学校の子どもたちはお魚好きな子が多いので、美味しい！という声がたくさん聞こえてきました。

今日は、黒砂糖パン、スペイン風オムレツ、マカロニスープ、牛乳です。

オムレツの中にはスキムミルクを混ぜています。
スキムミルクは、低脂肪でカルシウムがたっぷりな食材です。
笹原小学校の給食ではカレーやシチューなどにも入れています。
献立表にも記載しておりますので、注目してみてください。

今日は、麻婆豆腐丼、切干大根の中華サラダ、牛乳です。

今日から新年度の給食が始まりました。今年度も、栄養士と調理員が協力して、安全でおいしい給食を作っていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。