＜今日の給食＞
ごはん
牛乳
さわらの梅肉焼き
野菜のおかかかけ
豚汁

今日の給食の主菜は、＜さわらの梅肉焼き＞です。梅肉としょうゆ・さとう等を混ぜあわせてたれをつくり、焼いたさわらにかけました。
魚は、野菜よりも苦手な子が多いようです。日頃から食べる機会を増やし、少しずつ慣れていってほしいと思っています。

＜今日の給食＞
キムチチャーハン
牛乳
ジャンボぎょうざ
わかめとたまごのスープ

今日の給食の主菜は、人気メニューの代表格でもある＜ジャンボぎょうざ＞です。献立表をみて、前から楽しみにしてくれていた子も多かったようです。食缶をあけたときの子どもたちの「やったー！」という声が、各教室から聞こえてきたのが印象的でした。

＜今日の給食＞
ビスキュイパン
牛乳
クリームスープ
パリパリサラダ
くだもの(りんご)

今日の主食は、６年生からリクエストがあった＜ビスキュイパン＞です。ミルクパンの上にクッキー生地をのせて、オーブンで焼きました。「今日のパン、甘い香りがしておいしかったです！」という嬉しい声も聞くことができ、残食も少なくよかったです。

＜今日の給食＞
けんちんうどん
牛乳
厚揚げの煮びたし
五平もち

今日の給食は、＜五平もち＞です。＜五平もち＞は、長野県に伝わる代表的な郷土料理です。今日は、各クラスに３本ずつ【きぬた】の焼き印入りのくしを使いました。
教室をまわっていると、「当たりがでたら、嬉しいな！」と言いながら、もりもり食べている子がたくさんいました。【きぬた】印のくしではなかった子も、「当たりがでなかったけど、おいしかったです！」と嬉しい声を聞かせてくれました。

＜今日の給食＞
菜の花ずし
牛乳
肉団子入り春雨スープ
ももゼリー

今日は、ひなまつりメニューです。ご家庭でも、おひなさまのお祝いをされると思いますが、学校でも子どもたちの健康と成長を願い、いろどりあざやかな＜菜の花ずし＞を作りました。

＜今日の給食＞
ひじきごはん
牛乳
魚のぴりから焼き
野菜のごま風味
あんかけ汁

今日の主菜は、＜魚のぴりから焼き＞です。魚は、さばを使いました。今日の給食メモでは、魚に関する漢字のクイズを出題しました。「食」に対して、さらに興味をもってもらえたらと思っています。

＜今日の給食＞
フレンチトースト
牛乳
ボルシチ
コーンサラダ

今日から３月です。今月は、卒業を控えた6年生のリクエストメニューを取り入れています。今日の＜フレンチトースト＞＜ボルシチ＞も、６年生からのリクエストです。他の学年の子どもたちも、喜んで食べていたのでよかったです。

＜今日の給食＞
ドライカレーライス
牛乳
じゃがいものハニーサラダ
くだもの（いちご)

今日の副菜は、＜じゃがいものハニーサラダ＞です。じゃがいもを細切りにし、油で揚げ、ポテトチップスのようにしたものを、はちみつ入りのドレッシングで和えた野菜とあわせて食べます。子どもたちに人気のあるサラダで、残食もとても少なかったです。

＜今日の給食＞
ごはん
牛乳
鮭のステーキソース
ごま酢かけ
切干大根の煮つけ

今日の給食の副菜は、＜ごま酢かけ＞です。すりごまがたくさん入った、少し酸味のある和えものですが、砧小の子どもたちに人気のある副菜の１つです。
魚は苦手な子が多いのですが、今日は鮭を使い、すりおろしの玉ねぎが入ったステーキソースをかけたものだったので、比較的よく食べてくれていました。

＜今日の給食＞
塩焼きそば
牛乳
大根の甘酢かけ
りんご入り大学いも

今日の主食は、＜塩焼きそば＞です。＜塩焼きそば＞は、砧小の子どもたちに人気のメニューの一つです。朝から楽しみにしてくれていた子もいました。私たち作り手としては、大変嬉しいことです。

＜今日の給食＞
豚丼
牛乳
野菜のゆかりかけ
すまし汁

今日の給食の汁ものは、＜すまし汁＞です。小松菜とねぎ、にんじんのほかに、なるとを入れました。教室をまわっていると、「好きななるとが入っている！」「私の名前の＜の＞がたくさんだ！」と喜んでくれている子が多く嬉しく感じました。
＜豚丼＞は食べ慣れている子が多いようで、残食が少なくてよかったです。

＜今日の給食＞
中華おこわ
牛乳
中華風コーンスープ
きゅうりと大根のごま風味
ぶどうゼリー

今日の主食は、＜中華おこわ＞です。給食のおこわは、もち米と米をあわせて炊きます。今日は干しえびやたけのこを使い、中華風の味付けに仕上げました。子どもたちは、よく食べていました。

＜今日の給食＞
ピザトースト
牛乳
白いんげん豆のいなか風スープ
にんじんサラダ

今日の主食は、ピザトーストです。ピザソースは、給食室で作りました。子どもたちは、今日もよく食べていて嬉しく思います。
風邪やインフルエンザ予防のためにも、しっかり栄養と休養をとり、体調管理にお気をつけください。

＜今日の給食＞
じゃこと青のりのごはん
牛乳
揚げ煮
ほうれんそうの乾物あえ
くだもの（きよみオレンジ）

今日のくだものは、きよみオレンジです。かんきつ類は、ビタミンＣを多く含んでいます。ビタミンＣは、肌によいばかりでなく、風邪に負けない力をつけるにも最適な栄養素です。最近では、いろいろな美味しいかんきつ類がお店に並んでいます。ぜひ、お子さんと一緒に召し上がってください。

＜今日の給食＞
ごはん
牛乳
魚のみそマヨネーズ焼き
だいこんサラダ
里芋のあまから煮

今日の主菜は、＜魚のみそマヨネーズ焼き＞です。今日はホキという白身魚に、みそ・マヨネーズ・さとう・みりん・酒をあわせたものをかけ、オーブンで焼きました。教室をまわっていると「お魚、おいしかったです！」「ちゃんと食べられました！」と嬉しい声をたくさん聞くことができ安心しました。

＜今日の給食＞
スパゲッティきのこソース
牛乳
わかめサラダ
くだもの(ネーブルオレンジ)

今日は、＜スパゲッティきのこソース＞です。きのこは苦手という子どもたちも多いですが、カレー風味のクリームソースで食べやすかったようです。どの学級も残食がほとんどなく、とても嬉しく思いました。

＜今日の給食＞
パンプキンパン
牛乳
鮭のガーリック焼き
ヌードルスープ
もやしのごま風味

今日の汁ものは、＜ヌードルスープ＞です。子どもたちは、ヌードルや春雨など、麺が入っていると野菜たっぷりのスープでも、もりもり食べています。今日も＜ヌードルスープ＞は、どの学級もよく食べていました。

＜今日の給食＞
パエリア
牛乳
ミネストローネ
豆腐のブラウニー

今日の主食は、＜パエリア＞です。＜パエリア＞はスペインのバレンシア地方に古くから伝わる代表的な料理です。スペインでは、サフランでごはんに黄色く色づけしますが、給食ではカレー粉を加えて炊き、色と風味を出しました。
＜豆腐のブラウニー＞は、上新粉と豆腐、豆乳、ココアパウダーを使って作りました。もちもちとした食感で、優しい甘さに焼きあがりました。

＜今日の給食＞
ごはん
牛乳
豚肉と大根のうま煮
そくせきづけ
くだもの(ぽんかん)

今日の主菜は、＜豚肉と大根のうま煮＞です。だしの味が感じられる和風の煮物は、砧小の子どもたちに限らず、苦手な子が多いように感じます。大人になるまでに、だしの味がきちんとわかり、おいしいと感じられるようになってほしいと思っています。

＜今日の給食＞
かきあげ丼
牛乳
野菜のごまだれかけ
とうふ汁

今日の給食は、<かきあげ丼>です。教室を回っていると、「かきあげ丼は、今月の給食の中で一番楽しみだったんだ。楽しみだから、最後に食べるよ。」と話してくれた子がいました。楽しみは最後にとっておく子がいたり、好きなものから食べる子がいたりと、さまざまです。作り手にとって、給食を楽しみにしてくれる子がたくさんいることは、大変嬉しいことで、明日への活力になります。