＜今日の給食＞
黒砂糖パン
牛乳
ロヒ・ラーティッコ
シスコン・マッカラケイト
くだもの（いちご）

学校給食週間５日目の今日は、オリンピック・パラリンピック給食（フィンランドの料理）です。フィンランドは、北ヨーロッパにあり、北欧とよばれる国の一つで、首都はヘルシンキです。今日の主菜は、＜ロヒ・ラーティッコ＞です。ロヒとは「サーモン」、ラーティッコとは「箱」の意味で、砧小風にアレンジしたサーモンのグラタンを作りました。お休みの児童が多い中、どの学級もよく食べていました。

＜今日の給食＞
ごはん
牛乳
むろあじのメンチカツ
糸寒天と野菜のあえもの
あしたばうどん入りあんかけ汁

学校給食週間４日目の今日の給食は、東京都八丈島でとれたむろあじ、あしたばを使って作ったうどんや、その周辺の伊豆諸島でとれた糸寒天を使用した地産地消の献立です。
東京都の海でとれた貴重な食材を味わっておいしくいただきました。
学校給食週間も明日で終わりです。最終日は、フィンランドの料理です。どうぞお楽しみに。

＜今日の給食＞
パエリア
牛乳
スパニッシュオムレツ
ソパ・デ・アホ

学校給食週間３日目の今日は、オリンピック・パラリンピック給食（スペインの料理）です。スペインは、ヨーロッパ南部にあり、首都はマドリードです。
今日のスープ＜ソパ・デ・アホ＞は、にんにくをたっぷり使ったスープです。どの学級もとてもよく食べていました。給食を食べて、世界の食文化について考えてほしいと思います。

＜今日の給食＞
セルフハンバーガー
牛乳
クラムチャウダー
くだもの（スイートスプリング）

今日の給食は、オリンピック・パラリンピック給食です。今日の料理は、アメリカ合衆国の料理です。今日のスープ＜クラムチャウダー＞は、ニューイングランドという港町で生まれた料理で、鉄分豊富なあさりがたくさん入った具だくさんのスープです。寒い日にぴったりのメニューです。どの学級もおかわりの行列ができていました。
風邪やインフルエンザが流行しております。体調管理には十分お気をつけください。

＜今日の給食＞
おにぎり２種(昆布・塩）
牛乳
鮭の塩焼き
即席漬け
みそ汁

１月２４日から３０日までは、全国学校給食週間です。給食のこと、食のことを知ってもらい、考えてもらう１週間です。
学校給食は、明治２２年山形県の学校で弁当をもってこられない子どものために始まりました。今日の給食は、給食が始まった明治時代の献立＜おにぎり・魚の塩焼き・漬物＞を再現しました。

＜今日の給食＞
肉みそかけ焼きそば
牛乳
中華スープ
お豆かりんとう

今日の副菜の＜お豆かりんとう＞は、さつまいもと大豆を油で揚げて、砂糖と豆乳で作ったみつをからめて作ります。やさしい甘さの手作りかりんとうです。

＜今日の給食＞
チキンカレーライス
牛乳
わかめサラダ
くだもの(りんご)

今日１月２２日は、カレーライスの日です。子どもにも大人にも人気のカレーですが、はじめて日本に入ってきたのは、江戸幕府が鎖国をやめて、横浜を開港した１８５８年だと言われています。食べ物のルーツをたどると、自国の文化や歴史を学ぶきっかけにもなります。子どもたちには、給食をただ食べるだけではなく、給食を通して様々なことに興味を抱き、学ぶきっかけにしてもらえたらと思っています。

＜今日の給食＞
きなこ揚げパン
牛乳
肉だんご入り春雨スープ
塩ナムル
くだもの(みかん)

今日の給食は、砧小の子どもたちに人気のメニュー＜きなこ揚げパン＞です。高温で短時間にカリッと揚げたパンにきなこ・塩・砂糖を混ぜたものをまぶして作ります。
＜肉だんご入り春雨スープ＞も人気があり、どの学級もおかわりの行列ができていました。

＜今日の給食＞
ごはん・ひじきふりかけ
魚のみそマヨネーズ焼き
野菜のしょうが風味
きりたんぽ汁

今日の汁物は、秋田県の郷土料理＜きりたんぽ汁＞です。きりたんぽは、つぶしたごはんを杉の棒に巻き付けて焼いたものを棒からはずし、食べやすく切ったものです。
給食を通して、日本の各地に伝わる郷土料理を味わい、食文化を学んでほしいと思います。

＜今日の給食＞
キムチ丼
牛乳
わかめスープ
ゼリー入りフルーツポンチ

今日の給食は、＜キムチ丼＞です。砧小の給食では、辛さひかえめで添加物の少ないキムチを使っています。赤い色のものや、辛い味のものを食べると、体に元気がみなぎってきます。もりもり食べて、スタミナをつけ、風邪やインフルエンザに負けない強い体を作りましょう。

＜今日の給食＞
メープルトースト
牛乳
鶏肉と豆のトマトソース煮
にんじんサラダ

今日の主食は、＜メープルトースト＞です。バターの風味とメープルシロップの甘みとコクを感じられるトーストに仕上がりました。どの学級も、よく食べていました。

＜今日の給食＞
ごはん
牛乳
さばのみそ煮
梅ドレサラダ
けんちん汁

今日の主菜は、白いご飯によくあう＜さばのみそ煮＞です。さばに含まれる脂には、脳のはたらきをよくするパワーがあります。ぜひ子どもたちにすすんで食べてほしい食材です。どの学級も比較的よく食べていたので、嬉しく思います。魚が好きという子どもたちがもっと増えてほしいです。

＜今日の給食＞
カレーうどん
牛乳
野菜のゆず風味かけ
白玉しるこ

今日１月１１日は、鏡開きです。鏡開きとは、お正月にお供えしていた鏡もちを割って、おしるこや雑煮にして食べ、無病息災を願う行事です。給食では、砧小の子どもたちの健康を願い、鏡もちのかわりに白玉を加えた＜白玉しるこ＞を作りました。日本に古くから伝わる行事を大切にしてほしいと思います。

＜今日の給食＞
ハッシュッドポークライス
牛乳
かりかり油揚げのサラダ
くだもの(夢オレンジ)

今日から３学期の給食が始まりました。給食室では、今年も子どもたちの心と体の健康を手助けできるように、安全でおいしく、元気がでる給食を提供したいと思います。もりもり食べて、元気な体を作り、自分の心も成長させられる３学期にしてほしいです。今年も、給食活動へのご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。