3月15日の給食三色ピラフ フレンチサラダ 白菜スープ 牛乳 今日の三色ピラフのご飯に使っている使っている黄色い色素は、 ショウガ科のインドが産地のカレーに使われている うこん と いう香辛料です。別名ターメリックという名前がついています。 日本では、沖縄・鹿児島・奄美大島などで作られています。 今日の かるた を・・・・お弁当、開けてびっくり僕の顔。 食事を持ち運ぶ為にお弁当はうまれました。今は、サンド イッチをお弁当に持ってゆくこともあり、お弁当箱も内容 も時代とともに様変わりしてきました。 管理栄養士 小林 雅代 |
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