1月14日 今日の給食「ごはん、ふりかけ、炒り鶏煮、ぶどう豆、牛乳」です。 今日は、大雪の降っている北海道から、気温18度の沖縄まで、日本各地の方々が携わった食材を使った給食です。目には見えませんが、心で感じることのできる子どもに育ってほしいと思います。 *食材産地*** 生姜……………高知 人参……………千葉 牛蒡……………青森 里芋……………愛媛 さやいんげん…沖縄 筍………………九州 椎茸……………九州 大豆……………北海道 鶏肉……………岩手 米………………秋田 雪の滑り台完成豪徳寺商店街年賀状展1月10日 今日の給食「豚肉とごぼうのごはん、きのこ入り煮浸し、白玉しるこ、牛乳」です。 明日は【鏡開き】です。お正月にお迎えした年神様が宿るのが「鏡餅」で、お正月が終わってから、その「鏡餅」を食べることで、新しい魂(力)を授けてもらうことができると考えられています。給食では鏡餅の代わりに丸い白玉餅をお汁粉にしていただきました。子どもたちが、今年も元気に過ごせるよう願いを込めて…。 *食材産地*** 牛蒡…………青森 人参…………千葉 小松菜………埼玉 しめじ………長野 えのきたけ…新潟 白菜…………茨城 豚肉…………茨城 米……………秋田 1月9日 今日の給食「揚げパン、ワンタンスープ、キャロットゼリー、牛乳」です。 冬休みは2週間でしたが、始業式で久々に会った子どもたちはひとまわり大きくなったように見えました。年末年始は、年越しそばやお節料理、お雑煮、七草がゆ、鏡開き…と1年の中でも、行事食の多い時期です。それぞれの行事食に、それぞれの願いがこめられていて、私たちの生活が食べ物と大切な関係にあることがわかります。 *食材産地*** 人参…………千葉 もやし………栃木 長葱…………千葉 生姜…………高知 小松菜………埼玉 筍……………九州 干しいたけ…九州 豚肉…………茨城 3学期が始まりました体育館では始業式が行われました。 校長先生のお話、1・3年生の代表言葉がありました。 今日はとても寒いですが、元気よく校庭で遊ぶ姿も見られました。 終業式風邪などひかずに、楽しい13日間を過ごしてほしいです。 そして、1月8日(水)には、元気に登校してくれることを願っています。 2学期の間も、学校教育における保護者の皆様、地域の皆様のご理解とご協力、どうもありがとうございました。来学期もどうぞよろしくお願いいたします。 12月24日 今日の給食「ぶどうパン、ローストチキン、フライドポテト、ミネストローネ、フルーツゼリー、牛乳」です。 お日様が出ているだけで、暖かく感じます。2学期もあと2日、給食は今日で最後になります。今年度も大きな事故なく過ごせたのは、皆様のご協力のお陰です。ありがとうございました。 欧米の「感謝祭」を始めとするお祝いの席に欠かせない食材は「七面鳥」ですが、日本では手に入りにくいので「チキン」に代えて、今年最後の給食をお祝いしました。 来年もよい1年になりますよう、明日からの子どもたちの昼食は家庭に託します。 *食材産地*** 生姜………高知 にんにく…青森 人参………千葉 セロリ……静岡 トマト……愛知 じゃが芋…北海道 蕪…………埼玉 玉葱………北海道 鶏肉………岩手 世田谷子ども駅伝に初出場!女子は6位で入賞出来ました。男子も頑張りましたが、壁が厚く残念ながら入賞は逃がしました。また、個人区間賞で本校の6年女子で3位に入賞出来た子どももいました。初出場でしたが、素晴らしい結果が出て感激しました。 12月20日 今日の給食「ほうとう、かぶのゆずかけ、おからマフィン、牛乳」です。 22日(日)は、冬至です。給食では一足早く、冬至メニューでした。 冬至に「ん」のつく食べ物を食べると風をひかない、長生きができると言われているところから、また「ん」が2つつくと、さらに運がつくと言うところから「なんきん(かぼちゃ)」のたっぷり入った「ほうとう」です。 *食材産地*** 牛蒡………青森 にんじん…千葉 だいこん…神奈川 里芋………愛媛 白菜………茨城 長葱………茨城 小松菜……埼玉 蕪…………埼玉 柚子………高知 南瓜………鹿児島 豚肉………茨城 鶏卵………青森 12月19日 今日の給食「五目ごはん、いかのかりんと揚げ、野菜のごまみそかけ、煮豆、牛乳」です。 今日は、今年最後の【食育の日】でした。日本で昔から食べられてきた「海藻」「魚介類」「豆や大豆製品」その他たくさんの野菜をつかった和食は、子どもたちもよく食べます。中休みには、外で遊ぶことができなかったためか、廊下から「美味しそうなにおいがする〜」と声が聞こえていました。 *食材産地*** 人参……………千葉 牛蒡……………青森 さやいんげん…沖縄 もやし…………栃木 小松菜…………埼玉 干椎茸…………九州 うずら豆………北海道 鶏肉……………岩手 いか……………ペルー ひじき…………愛媛 米………………秋田 クラブ見学3年生は、自分に向いているクラブが決まったでしょうか。 見事な食品サンプルにびっくり!12月18日 今日の給食「ビスキュイパン、ポトフ、野菜のイタリアンドレッシング、牛乳」です。 【ビスキュイ】とは、フランス語で「ビスケット」という意味です。アーモンドを入れたビスケット生地を作り、パンの上にのせてオーブンで焼きました。いつものパンですが、一手間かけたからでしょうか、とても美味しく感じました。 *食材産地*** 人参………千葉 玉葱………北海道 じゃが芋…北海道 キャベツ…愛知 セロリ……静岡 パセリ……千葉 きゅうり…群馬 鶏卵………青森 バター……北海道 豚肉………茨城 仲よし学級 4校交流会本校が会場でしたので、プログラムを作ったり、ゲーム説明をしたり、会場準備をしたりと大張りきりで今日を迎えました。 午後から東京に初雪が降るかも知れないという予報があり、とても寒い日でしたが、子どもたちのパワーで身も心も温かくなりました。 12月17日 今日の給食「ごはん、鮭のステーキソース、粉ふき芋、野菜のおかかかけ、みかん、牛乳」です。 【鮭】は、瞬発力のある「白身魚」に分類されます。身の色はその名の通りサーモンピンクなのですが、餌の海老、蟹、アミなどに含まれる「アスタキサンチン」という赤い色素の影響です。そして、この「アスタキサンチン」はビタミンEの100倍も抗酸化力が強いとして、美容関係、医療関係で、今、注目の栄養素です。 *食材産地*** 玉葱………北海道 じゃが芋…北海道 白菜………茨城 小松菜……埼玉 人参………千葉 みかん……和歌山 鮭…………チリ 米…………新潟 縄跳び練習板ができました!昨日から子どもたちは大喜びで列を作って並び、自分の番になると歓声をあげながら縄跳びの技を磨いています。特に二重跳びやハヤブサ、三重跳びを目指す子どもにも大人気です。 12月16日 今日の給食「磯おこわ、フーイリチー、すまし汁、牛乳」です。 【フーイリチー】は、沖縄料理のお麩の炒め物です。給食では、溶き卵に浸した車麩(くるまぶ)をフレンチトーストのように鉄板で焼いてから、ベーコン、ツナ、野菜と一緒に炒めました。今年度の新メニューの一つですので、お子さんに感想を聞いてみてください。 沖縄料理は調理法によって名前のついている料理がありますので、併せてご紹介します。 「イリチー」:だし汁などの水分を加えた炒め物 「チャンプルー」:豆腐の入った炒め物 「ンブシー」:豆腐と豚肉の入った味噌味の煮物 「タシヤー」:豆腐の入らない、でんぷん質(ごはんやそうめんなど)の炒め物 *食材産地*** 人参……………千葉 さやえんどう…鹿児島 長葱……………千葉 糸三つ葉………埼玉 もやし…………栃木 にら……………千葉 わかめ…………岩手 昆布……………岩手 ひじき…………愛媛 鶏肉……………岩手 鶏卵……………青森 米………………新潟 12月13日 今日の給食「キーマカレーライス、パンプキンサラダ、りんご、牛乳」です。 今日のカレーライスは、挽肉に合わせ、小さく切った野菜がたっぷり入った「カレーライス」です。いつもの「カレーライス」とどちらが、人気があるでしょうか。 *食材産地*** にんにく…青森 玉葱………北海道 セロリ……静岡 人参………千葉 りんご……青森 生姜………高知 南瓜………鹿児島 きゅうり…群馬 コーン……北海道 豚肉………茨城 バター……北海道 チーズ……オーストラリア 米…………新潟 巴の学び舎 代表選手が世田谷子ども駅伝に明日初出場!いよいよ本番が明日の午前10時です。二子玉川河川敷のグラウンド付近を走ります。「TOMOE」と記された薄ピンクの鉢巻きも作りました。学び舎の代表として悔いのないようにたすきをつないでほしいと思います。 写真は本日午後桜木中学校で行った最後の練習風景です。 |
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