ごまごはん
牛乳
魚の香味焼き
おひたし
じゃがいもの甘辛煮

＜主な食材の産地＞
ねぎ・・・千葉
もやし・・・栃木
こまつな・・・埼玉
にんじん・・・千葉
じゃがいも・・・北海道

　給食で使用しているごまは煎ってから使用しています。ごまはそのままでは消化がよくなく、すりおろしたりすることで吸収がよくなります。

全校朝会で校長先生から「人の心と体を傷つけることは絶対にしてはいけない」というお話がありました。松原小学校は「言葉の暴力」「体を傷つける暴力」を許しません。本校の教育目標「やさしい子」「考える子」「元気な子」の確認をしました。

シーフードピラフ
牛乳
ベーコンと野菜のスープ煮
くだもの（りんご）

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・千葉
たまねぎ・・・北海道
ピーマン・・・茨城
じゃがいも・・・北海道
キャベツ・・・愛知
パセリ・・・静岡
りんご・・・青森

　今日のりんごは「サン王林」という種類です。「サン王林」は甘味が強く、酸味がほとんどないのが特徴です。皮の色は黄緑色なので、他の赤い色のりんごと区別がつきやすいのですが、給食では皮をむいているので気がつかないかもしれません。今はさまざまな種類のりんごが売られています。いろいろと食べ比べてみてもいいですね。

雑穀ごはん
牛乳
四川豆腐
炒めナムル

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・千葉
たまねぎ・・・北海道
もやし・・・栃木
にら・・・栃木

　雑穀ごはんに使われている雑穀は、麦、あわ、きび、赤米と松原小で採れた黒米です。雑穀にはビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。よくかんで味を確かめて食べてみてください。

中華丼
牛乳
みそ汁
かぶの即席漬け

＜おもな食材の産地＞
にんじん・・・千葉
たまねぎ・・・北海道
はくさい・・・茨城
チンゲンツァイ・・・静岡
もやし・・・栃木
だいこん・・・神奈川
かぶ・・・千葉
きゅうり・・・群馬

　寒くなると鍋料理をする機会が増えると思います。鍋に入れる野菜にははくさいが多いかもしれません。はくさいを選ぶときは芯に黒い斑点があるものは避けて、色が白いものを選ぶといいでしょう。冬場には葉先が黄色になっている場合がありますが、その分うまみが凝縮しています。

全学年が協同して「キリマンジャロ」を合奏しました。体育館が素敵な演奏で包まれました。（森）

３年生が世田谷区の柔道大会で、３位になりました。校長先生から銅メダルをかけて頂きました。（伊藤）

6年生の代表児童が、読書感想文『ともしび』で、表彰されました。（伊藤）

ミートサンド
牛乳
マカロニスープ
くだもの（みかん）

＜主な食材の産地＞
たまねぎ・・・北海道
にんじん・・・千葉
パセリ・・・静岡
キャベツ・・・神奈川
みかん・・・熊本

　みかんはビタミンＣが多く含まれています。大きいものなら２個食べることで１日に必要なビタミンＣの８０％を満たすことができます。

ごはん
牛乳
豚肉と大根のうま煮
中華風卵焼き

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・千葉
だいこん・・・神奈川
さといも・・・愛知
ねぎ・・・茨城

　だいこんのおいしい季節です。お店でも１本１００円以内で買えます。だいこんを使った料理はいろいろありますが、だいこんおろしにすることも多いと思います。だいこんといえばビタミンＣが多く含まれていますが、そのままにしておくと酸化の影響でビタミンＣは減少していきます。５分後には９０％、２０分後には８０％の残存率になります。だいこんおろしはなるべく食べる直前におろすのがいいですね。

昆布ごはん
牛乳
田舎汁
こんにゃくサラダ

＜主な食材の産地＞
ごぼう・・・群馬
にんじん・・・千葉
だいこん・・・神奈川
ねぎ・・・茨城
こまつな・・・埼玉
きゅうり・・・群馬
もやし・・・栃木
たまねぎ・・・北海道

　昆布は海の野菜とも呼ばれる健康食品です。注目される栄養成分はヨードとカルシウムです。昆布にはぬめりは、食物繊維のアルギン酸で、便秘やコレステロールを低下させるはたらきがあります。

ごまごはん
牛乳
鮭の塩焼き
さつま汁
ぶどう豆

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・千葉
ごぼう・・・青森
だいこん・・・千葉
さつまいも・・・千葉
ねぎ・・・新潟
　
　今日で１１月も終わりです。朝晩寒くなりましたね。寒さに負けないために、具だくさんのみそ汁を食べて栄養を摂りましょう。

授業中に震度５の地震が発生し、給食室で火災が発生したという想定で避難訓練が行われました。全学年が煙中体験をし、４年生が起震車「なまず号」に乗りました。（森）

とりめし
牛乳
いわしのつみれ汁
くだもの（りんご）

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・千葉
ごぼう・・・青森
ねぎ・・・青森
だいこん・・・千葉
じゃがいも・・・北海道
はくさい・・・茨城
りんご・・・青森
いわし・・・鳥取

＜いわしのつみれ汁（３・４年生　１人当たりの正味の分量）＞
いわしミンチ・・・２０ｇ　しょうが・・・１．３ｇ　ねぎ・・・２ｇ
しょうゆ・・・０．４ｇ　赤みそ・・・０．８ｇ　でん粉・・・２．５ｇ
にんじん・・・１０ｇ　ごぼう・・・８ｇ　だいこん・・・２０ｇ
じゃがいも・・・２０ｇ　はくさい・・・２０ｇ　赤みそ・・・４ｇ
白みそ・・・４ｇ　ねぎ・・・１０ｇ

１．いわしミンチからでん粉までを混ぜ合わせる
２．だしで野菜を煮る
３．１を鍋につみ入れる（つみ入れるのでつみれと言います）
４．みそとねぎを加えて仕上げる

栄養たっぷりのつみれ汁。残さず食べてくれるといいのですが。

美術館で、寝っ転がって作品を鑑賞することって普通ないよねー。貴重な体験をさせていただきました。子どもたちは、また一つ、「自分の感性で自由に作品を鑑賞することができるんだ」という美術鑑賞の楽しさを学んだと思います。
(校長 石谷清隆)

楽しいことは、アッという間に過ぎて行きます。鑑賞リーダーの皆様、楽しく丁寧にご案内いただき、ありがとうございました。
(校長 石谷清隆)

世田谷美術館は「波」とか「水の波紋」をイメージした建物になっています。美しい曲線は心が和みます。世田谷区民の財産だね。その2
(校長 石谷清隆)

世田谷美術館は「波」とか「水の波紋」をイメージした建物になっています。美しい曲線は心が和みます。世田谷区民の財産だね。
(校長 石谷清隆)

「見る角度を変えると違ったものに見えるね。」
「ハートに見える」
「ほんとだ！おじさん、今まで気がつかなかった！」
(校長 石谷清隆)

「こうやって見るとー」
見方いろいろ、感じ方いろいろ。
(校長 石谷清隆)