本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 鮭混ぜ寿司・かき揚げ・七夕汁・お星さまポンチ☆彡・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 きゅうり・・・・・・・・・・・・・東京都 鮭・・・・・・・・・・・・・・・・チリ 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 たまご・・・・・・・・・・・・・・群馬県 人参・長ねぎ・・・・・・・・・・・茨城県 さつま芋・春菊・・・・・・・・・・千葉県 シソの葉・玉ねぎ・・・・・・・・・愛知県 生姜・・・・・・・・・・・・・・・高知県 オクラ・・・・・・・・・・・・・・沖縄県 今日は、早いのですが七夕の行事食です。 混ぜ寿司は、星☆型に抜いた人参とたまごで天の川アレンジに配缶をします。 汁には、そうめんを天の川に見立て、短冊に切った人参、星☆型のお麩、オクラを入れます。ポンチには、星☆型ナタデココ。 用賀中のみんなの願いが届きますように☆彡 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() ご飯・親子煮・切り干し大根のサラダ・ミルクくず餅・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 たまご・・・・・・・・・・・・・群馬県 ごぼう・・・・・・・・・・・・・青森県 枝豆・もやし・・・・・・・・・・群馬県 さやいんげん・・・・・・・・・・栃木県 きゅうり・・・・・・・・・・・・埼玉県 人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・愛知県 ミルクくずもちは、釜でしっかり練り上げました。冷ましてからちぎって、きな粉をまぶして作りました。 本日の給食食材の産地![]() ![]() ミルクパン・ポテトグラタン・ビーンズサラダ・フルーツゼリー・牛乳 【主な食材の産地】 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 えび・・・・・・・・・・・・・・・インドネシア きゅうり・・・・・・・・・・・・・長野県 枝豆・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・香川県 本日の給食食材の産地
【献立】
とうきびごはん・ししゃものから揚げ・じゃが芋の磯香和え・豚汁・牛乳 【主な食材の産地】 じゃが芋・小松菜・・・・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 もち米・・・・・・・・・・・・・・国産 ししゃも・・・・・・・・・・・・・ノルウェー 豚肉・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 大根・・・・・・・・・・・・・・・北海道 ごぼう・・・・・・・・・・・・・・青森県 しめじ・・・・・・・・・・・・・・長野県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 全校朝会![]() ![]() ![]() ![]() 本日の給食食材の産地![]() ![]() 豚キムチ丼🍚・わかめスープ・小玉すいか・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 にんにく・・・・・・・・・・・青森県 にら・・・・・・・・・・・・・栃木県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・にんにく・・・・・・・香川県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 万能ねぎ・・・・・・・・・・・福岡県 小玉すいか・・・・・・・・・・茨城県 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() カレー南蛮・五平餅・青のりポテト・河内晩柑・牛乳 【主な食材の産地】 小松菜・・・・・・・・・・・・・・・東京都 豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・愛知県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・長崎県 河内晩柑・・・・・・・・・・・・・・愛媛県 今日は、試験最終日。 用賀中では、今年度は定期考査最後の日は給食を出すことになりました。 ほっとして、気持ち晴れやかに食べてくれるといいなというメニューにしてみました♪ 手帳の利用法講義![]() ![]() 本日の給食食材の産地![]() ![]() フィッシュサンド・ミネストローネ・ビーンズサラダ・オレンジ・牛乳 【主な食材の産地】 玉ねぎ・かぶ・トマト ・・・・・・・・・・・・・東京都 メルルーサ・・・・・・・・・・・・・アルゼンチン 豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 たまご・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 しめじ・・・・・・・・・・・・・・・新潟県 セロリ・・・・・・・・・・・・・・・長野県 キャベツ・・・・・・・・・・・・・・群馬県 人参・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・長崎県 オレンジ・・・・・・・・・・・・・・愛媛県 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() えびクリームライス・ファイバーサラダ・ゆでとうもろこし・牛乳 【主な食材の産地】 とうもろこし・・・・・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 えび・・・・・・・・・・・・・・インドネシア 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 大根・・・・・・・・・・・・・・青森県 しめじ・・・・・・・・・・・・・新潟県 水菜・・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・愛知県 今日のとうもろこしは、早朝に採ったもの。皮つきで納品してもらい、給食室で皮をむいてゆでました! 各階に、枝にとうもろこしがついているサンプルを飾りました。 小学校で皮むきをしたと思いますが、とうもろこしがどう実っているのか?改めて観察してみてください! とっても甘くて美味しいとうもろこしですよ♡ 本日の給食食材の産地![]() ![]() チーズパン・かぼちゃ入りコテージパイ・たまごスープ・牛乳 【主な食材の産地】 玉ねぎ・トマト・・・・・・・・・・東京都 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 豚肉・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 たまご・・・・・・・・・・・・・・群馬県 パセリ・セロリ・・・・・・・・・・長野県 人参・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・愛知県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・・長崎県 今日のコテージパイは、イギリスの料理です。コテージは、農村部の質素な小屋や家を指す言葉とのこと。 毎年6月の食育献立で出ていたシェパーズパイとの主な違いは、羊の肉か?牛肉か?とのこと。学校では、どちらも豚ひき肉でミートソースを作っています。 今日は、ミートソースに入れるタイムを入れすぎてしまい…子どもたちもビックリ⁉(日本人形の髪のにおい?墨汁??などと表現していました)な初めての食べ物になってしまったようでした。 タイムは、肉や魚を煮込むときに使われるハーブです。香り成分には、防腐作用があるとのこと。生徒の表現した、日本人形の…というのは、さすが!な嗅ぎ分けなのかもしれません。 次回作るときは、かぼちゃは入れずオーソドックスなコテージパイを作ろうと思います。 本日の給食食材の産地![]() ![]() わかめとじゃこのご飯・鯵の南蛮漬け・スナップえんどうの味噌汁・小玉すいか・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鯵・・・・・・・・・・・・・・長崎県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・愛知県 スナップえんどう・・・・・・・岩手県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 じゃが芋・・・・・・・・・・・長崎県 小玉すいか・・・・・・・・・・千葉県 鯵は、味が良いので「あじ」という名になったといわれます。 生で食べても、焼いても、揚げても、干物にしても美味しい魚ですよね♪ 学校では、なかなか出していませんが、小鯵を丸ごと揚げて、南蛮漬けにして食べるものおススメです。 1年生放課後補習教室![]() ![]() 6月食育月間・食育の日 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ご飯・チキンアドボ・ニラガ・フルーツヨーグルト・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 にんにく・・・・・・・・・・・・青森県 キャベツ・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・愛知県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・長崎県 6月は食育月間!食育の日の今日は、ようがの学び舎3校合同献立です。 用賀中学校ALTのクリスティーナ先生の国「フィリピン」の料理です。 去年の11月にも作りましたが、なかなか人気がありました。 今日は、クリスティーナ先生にもチキンアドボを召し上がっていただけて「excellent!!この味!!」といっていただけました♪ ご飯は、やはりタイ米の方がいいね!とのこと。次回は、タイ米でつくってみるのも…と思案中です。 食育月間、食育の日なので、世田谷区食育推進会議 地域の食環境づくり推進会から発行されている「みんなで 楽しく おいしく vol.7」〜朝ごはんを食べよう〜を配布しました。 本日の給食食材の産地![]() ![]() 麦ご飯・菜っ葉のふりかけ・鶏肉と高野豆腐の卵とじ・武者汁・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・・愛知県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 たまご・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 ごぼう・大根・・・・・・・・・・・・青森県 さやいんげん・・・・・・・・・・・・山形県 えのきたけ・・・・・・・・・・・・・新潟県 小松菜・・・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・愛知県 万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・・福岡県 今日は、大根の葉が納品されなかったため、小松菜でふりかけを作りました。 武者汁は、大分県の杵築(きつき)市の郷土料理です。 もともとは、漁師料理で、魚のすり身団子と野菜が入ったみそ汁です。 本日の給食食材の産地![]() ![]() チキンカレーライス・糸寒天と野菜のサラダ・プラム・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 にんにく・りんご・・・・・・・青森県 きゅうり・セロリ・・・・・・・長野県 もやし・・・・・・・・・・・・栃木県 小松菜・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・香川県 じゃが芋・・・・・・・・・・・長崎県 プラム・・・・・・・・・・・・和歌山県 生徒会朝会![]() ![]() 本日の給食食材の産地![]() ![]() 麦ご飯・手作りのり佃煮・きびなごのから揚げ・変わりきんぴら・大根のみそ汁・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 きびなご・・・・・・・・・・・・愛媛県愛南町 豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 ごぼう・大根・・・・・・・・・・青森県 さやいんげん・・・・・・・・・・山形県 えのき・・・・・・・・・・・・・新潟県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・長崎県 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 梅じゃこご飯・高野豆腐の揚げ煮・飛び魚のつみれ汁・紫陽花ゼリー・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 飛び魚・・・・・・・・・・・・境港市 ちりめんじゃこ・・・・・・・・愛知県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 ごぼう・大根・・・・・・・・・青森県 さやいんげん・・・・・・・・・山形県 長ねぎ・小松菜・・・・・・・・茨城県 人参・わけぎ・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・香川県 じゃが芋・・・・・・・・・・・長崎県 今日は、第2回家庭教育学級給食試食会でした。 梅雨の晴れ間ではありましたが、お忙しい中、お集まりいただきありがとうございました。 用賀中学校の給食がどのように作られているか?やはり来ていただいて、召し上がっていただけるのがイチバンではないかと。今回来ていただけなかった方も、ぜひ次回の機会に は、ご参加ください。 写真は、組み合わさる前の紫陽花ゼリーです。 ぶどうジュースのゼリーは、固まったら細かく切り、白いゼリーの上にのせます。 第2回家庭教育学級![]() ![]() |
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