第2回目の今回は、「薬膳」のお話でした。旬のものを美味しくいただき、心と体を健康に…。講師の先生からいろいろな食材の効能をお聞きしたり、参加者の皆さんで献立を考えたりしながら、楽しく学びました。今日の夕食のメニューに、早速生かせるお話を興味深く聞かせていただきました。