給食(4/18)
<ごはん、西湖豆腐、ナムル(切干大根入り)、牛乳>
今日の主菜は、西湖豆腐「シ―ホ―とうふ」です。中国の西湖というところは、美しい湖でおいしい食べ物がたくさんとれることから、おいしい豆腐料理という意味があるようです。 副菜のナムルには切干大根が入っていましたが、気がつかないくらい他のもやしなどになじんでいます。 1年生が配ぜんをスムーズに進められるように、2食器からはじめています。世田谷区では強化磁器食器を使用しています。はじめての子どもにとっては重く感じていると思いますが、緊張感をもってがんばって運んでいます。 |
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