本日の給食（３月２０日火曜日）
ごはん 牛乳 ジャンボ餃子 中華風卵スープ きゅうりのピリ辛和え ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） しょうが（高知） にんじん（千葉） にんにく（青森） ねぎ（埼玉） キャベツ（茨城） チンゲンサイ（茨城） にら（茨城） きゅうり（群馬・茨城） 豚ひき肉（愛知） 鶏もも肉（岩手） ＊今年度の給食は、今日で終了です。この一年間、 給食の時間を楽しく過ごすことができたと思います。 今日は、代沢小のリクエスト給食になっています。 本日の給食（３月１９日月曜日）
ソフトフランスパン 牛乳 ポークときのこのシチュー ツナサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（鹿児島） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） キャベツ（愛知） セロリー（愛知） きゅうり（群馬・埼玉） さやいんげん（沖縄） しめじ（長野） 豚もも肉（茨城） ＊今日は、肉と相性の良い、きのこがはいったトマト味の シチューです。肉をやわらかくする成分がきのこにはいっています。 本日の給食（３月１６日金曜日）
赤飯 牛乳 ぶりの照り焼き こづゆ おひたし ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） 大根（千葉） にんじん（千葉） 白菜（茨城） ほうれん草（神奈川） しゅんぎく（群馬） ぶり（長崎・宮崎） ＊今日の献立は、卒業と進級のお祝い献立です。 こづゆは、福島県会津地方の郷土料理です。赤飯と同じで お祝いの時などに食べる汁ものだそうです。干し貝柱で だしをとるのが特ちょうです。いろいろな種類の具材が はいっています。 本日の給食（３月１５日木曜日）
中華麺五目野菜あんかけ 牛乳 もやしときゅうりのごま酢和え いちごのアイス ●主な給食食材と産地● にんじん（千葉） ねぎ（埼玉） キャベツ（千葉） チンゲンサイ（茨城） きゅうり（群馬） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） いか（青森） ＊今日のデザートは、春らしい、さくら色のジェラ―ト風 いちごアイスです。 本日の給食（３月１４日水曜日）
わかめとじゃこたっぷりごはん 牛乳 豚肉と大根のうま煮 野菜のおかか和え ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） 大根（千葉） にんじん（千葉） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） 豚かた肉（青森） ちりめんじゃこ（愛媛） わかめ（徳島） ＊今日のごはんには、じゃこがたっぷりはいっています。 わかめやじゃこは、歯や骨を丈夫にするカルシウムが豊富 です。 本日の給食（３月１３日火曜日）
セサミトースト 牛乳 チリコンカン オニオンサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（鹿児島） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） きゅうり（茨城） ピーマン（茨城） 豚ひき肉（愛知） ぽんかん（和歌山） ＊チリコンカンはメキシコ風アメリカ料理です。炒めた ひき肉、豆、細かく切った野菜にトマト、チリパウダーを 加えて煮込んでいます。チリパウダーは唐辛子の粉末から 作った香辛料です。 本日の給食（３月１２日月曜日）
救急カレー 牛乳 ベーコンと野菜のスープ おかしな目玉焼き ●主な給食食材と産地● にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） キャベツ（千葉・静岡） 大豆もやし（群馬） 豚もも肉（茨城） ＊今日は救急カレーです。カレーとご飯が一パックに なっていて、温めたり、水を加えたりしなくても すぐに食べられます。児童、生徒の栄養のバランス、 心の安定、体力保持等を考えて開発されました。 本日の給食（３月９日金曜日）
ダイスチーズパン 牛乳 鶏肉のマーマーレードソース シャキシャキ野菜 マカロニスープ ●主な給食食材と産地● 大根（千葉） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） キャベツ（神奈川・静岡） きゅうり（群馬） 鶏もも肉（岩手） ＊マーマーレードソースは、夏みかんなどの皮から作った マーマーレードジャムで作ったソースです。粉をつけて 油であげた鶏肉が、さわやかなマーマーレードソースで さっぱりとした味になります。 本日の給食（３月８日木曜日）
ごはん 牛乳 鮭のちゃんちゃん焼き ごま和え のっぺい汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） ねぎ（埼玉） キャベツ（静岡） 小松菜（埼玉・東京） ピーマン（茨城） もやし（神奈川） 鶏もも肉（岩手・鹿児島） 鮭（北海道） ＊代沢小には、毎月「はしの日」があります。 この日に正しいはしの持ち方、使い方を確認しています。 本日の給食（３月７日水曜日）
ミルクパン 牛乳 クリームシチュー 海藻サラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） キャベツ（静岡） 小松菜（埼玉・東京） 鶏もも肉（岩手・鹿児島） いちご（佐賀・長崎） ＊クリームシチューは、小麦粉をバターで炒めて ホワイトルーを作ります。鶏がらでとったスープで、 炒めた肉や野菜を煮てから牛乳、ルー、生クリーム、 粉チーズをいれて煮ます。 本日の給食（３月６日火曜日）
チキンライス 牛乳 じゃがいものパリパリサラダ ほうれん草スープ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（北海道） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） キャベツ（静岡） ほうれん草（神奈川） きゅうり（群馬） 鶏もも肉（岩手） ＊今日のサラダは、野菜と細切りにして油で揚げた じゃがいものサラダです。 本日の給食（３月５日月曜日）
つけみそラーメン 牛乳 ししゃものから揚げ 小松菜サラダ ●主な給食食材と産地● にんじん（千葉） ねぎ（埼玉） 小松菜（埼玉） にら（茨城） 白菜（兵庫） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） ししゃも（アイスランド） ＊ししゃもは、骨ごと食べられるのでカルシウムを豊富に とることができます。 本日の給食（３月２日金曜日）
菜の花寿司 牛乳 沢煮碗 三色杏仁豆腐 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（青森） 大根（千葉） にんじん（千葉） ねぎ（埼玉） 根みつば（千葉） 菜ばな（千葉） 豚かた肉（茨城） ＊今日の給食は、明日の桃の節句にちなんだ菜の花寿司 です。春のおとずれを感じる、菜の花がはいったちらし寿司です。 本日の給食（３月１日木曜日）
ツナトースト 牛乳 ミネストローネ フレンチサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） キャベツ（静岡） セロリー（愛知） きゅうり（群馬） ひよこ豆（アメリカ） 豚もも肉（茨城） ＊今日から３月です。今年度のしめくくりの月なので、 給食についても1年間をふり返りたいと思います。 本日の給食（２月２８日水曜日）
パンプキンパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 シャキシャキ野菜 ●主な給食食材と産地● 大根（千葉） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） きゅうり（群馬） 鶏もも肉（岩手・鹿児島） ＊今日のパンは、かぼちゃのペーストがまぜこんである パンプキンパンです。ほのかに甘いパンになっています。 本日の給食（２月２７日火曜日）
キムチチャーハン 牛乳 肉団子と白菜のスープ きゅうりともやしの中華和え 黄桃のヨーグルトケーキ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） しょうが（高知） にんじん（千葉） ねぎ（埼玉） チンゲン菜（千葉） 白菜（茨城） 白菜キムチ（愛知） きゅうり（群馬） さやいんげん（沖縄） もやし（神奈川） 豚かた肉（岩手） 豚ひき肉（宮崎） 鶏ひき肉（岩手） ＊今日は、鶏と豚のひき肉をよくねって作った肉団子と野菜 たっぷりの白菜スープです。白菜は、１１月から２月が旬 です。甘みがであっておいしくなります。 本日の給食（２月２６日月曜日）
ごはん 牛乳 ポテトコロッケ からし和え みそ汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（北海道） 大根（千葉） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） ねぎ（埼玉） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） 豚ひき肉（宮崎） ＊コロッケは、蒸してつぶしたじゃがいもに、炒めた ひき肉と野菜をまぜ、まるめて衣をつけ油で揚げます。 ひとつひとつ手作りしています。 本日の給食（２月２３日金曜日）
さつまいもごはん 牛乳 おでん 野菜のごま酢和え ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） さつまいも（千葉） 大根（神奈川） にんじん（千葉） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） 鶏もも肉（鹿児島） ＊おでんには、こんぶやこんにゃく、だいこん、さつま揚げ うずら卵など、たくさんの種類の材料がはいっています。 関西地方では、関東だきとも呼ばれているそうです。 本日の給食（２月２２日木曜日）
ハムチーズトースト 牛乳 ポークビーンズ コーンサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（千葉） たまねぎ（北海道） キャベツ（神奈川） セロリー（愛知） ホールコーン（アメリカ） 大豆（北海道） 豚もも肉（鹿児島） いちご（栃木・福島） ＊今日のくだものは、いちごです。いちごは、かぜ予防や 疲労回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCが豊富です。 本日の給食（２月２１日水曜日）
豚肉とごぼうの混ぜごはん 牛乳 よしの汁 くだもの ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（青森） 大根（神奈川） 小松菜（埼玉） 豚もも肉（鹿児島） 鶏もも肉（岩手） ぽんかん（熊本） ＊奈良県の吉野山は、くずという植物の産地です。くずの 根から作ったでん粉のよしのくずを用いた、とろみのある 汁をよしの汁と呼びます。給食では、かたくり粉で とろみをつけます。体があたたまります。 |
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