＜本日の献立＞
豚丼
みそ汁
ゆかりあえ
牛乳

豚丼には、豚肉、たまねぎ、ながねぎ、糸こんにゃくが入っています。「豚肉」はビタミンＢ１が多く含まれていて、神経の働きに関係し、体の疲れをとったり、イライラを防いだりする効果があるといわれています。さらに、たまねぎを一緒にとると、吸収がよくなります。
写真は、豚丼の具を煮込んでいるところと、みそ汁にねぎを入れているところです。