＊今日の給食＊
米粉パン
牛乳
シェパーズパイ
キャロットサラダ
ひよこ豆のスープ


今日は、イギリス料理のシェパーズパイが登場しました。
シェパーズパイは、「パイ」という言葉が入りますが、パイ生地は使わず、代わりにじゃがいもを使った料理です。
ひき肉と玉ねぎを炒めてケチャップ、ソースで味を付け、じゃがいもを重ねてオーブンで焼きました。
本場では羊肉や牛肉を使いますが、給食では豚肉を使って作りました。


＊本日の食材産地＊

じゃがいも　長崎県
玉ねぎ　　　香川県
きゅうり　　埼玉県
にんじん　　千葉県
にんにく　　青森県
キャベツ　　東京都
パセリ　　　千葉県