10月18日(金)の給食
今日の献立)ごはん・牛乳・魚のチャンチャン焼き・きんぴらごぼう・かきたま汁
10月16日は「世界食糧デー」、10月17日は「貧困撲滅のための国際デー」でした。 「世界食糧デー」は1979年に国連が制定されました。世界の一人一人が協力して「すべての人に食べ物を」を目的としてのことです。日本はお店にいつでも食べ物が売られいます。でも世界に目を向けると、全体で8億人以上の人が飢えに苦しんでいるのだそうです。世界の人口が約77億人なので約1割の人にあたります。 その一方で、世界で生産される食糧の約1/3が捨てられているという調査結果があるそうです。 矛盾していますよね。 私たちは何をしたらいいでしょうか。一つには毎日の食事を好き嫌いせず、しっかり食べることがあると思います。 「魚のチャンチャン焼き」は今日使った“鮭”などの魚と野菜を焼いて、みそなどで味付けして作る北海道の郷土料理です。 |
|