今日の献立
・ピザ
・チキンフライ
・フレンチサラダ
・白菜とベーコンのスープ
・はるか　・牛乳

　今日は中学の卒業式。お祝いの食べ物といえば「お赤飯」。
お赤飯は、もち米に小豆やささげの煮汁で赤い色をつけて、
蒸して作ります。小学校では、昨日の献立に入れました。
以前と比べれば、お赤飯を作る家庭も減ってきているようです。
家では、炊飯器で手軽にできますので、試してみてください。
　赤い色は、悪いものを取り除く力があるとされていて、
もともとはお米自体が赤い「赤米」を使っていたようです。