〈今日の献立〉
・ごはん
・吉野汁
・さばのみそ煮
・和風サラダ
・りんご
・牛乳

　脂ののった“さば”を、今日は「みそ煮」にしました。大きな回転釜に魚を並べ、焦げ付きと煮崩れに注意しながら、こまめに釜を揺らします。１時間半後、よく味のしみた「さばのみそ煮」が完成しました！