（今日の献立）
　・ごはん
　・みそ汁
　・千草焼き
　・野菜の梅おかか和え
　・牛乳

　いろいろな給食に登場する「しいたけ」は、香りとうま味、歯ごたえがよいので鍋物や炒め物などどんな料理にも合います。また他のきのこ類と違い乾燥させることで保存ができ、香りやうま味がさらに強くなります。