１月３０日の給食
〈今日の献立〉
・とびうおのそぼろごはん ・かんも（さつまいも）汁 ・小松菜のお浸し ・キャロットゼリー ・牛乳 全国学校給食週間の締めくくりとして、今日の給食には東京都でもとれる農水産物を取り入れました。温暖多湿な気候をした東京の島には、島ごとにおいしい食べ物がたくさんあるのです。 
１月２９日の給食
〈今日の献立〉
・キムチチャーハン ・中華スープ ・野菜のしょうが醤油風味 ・マーラーカオ ・牛乳 今日の給食は中華料理です。キムチのうま味がつまった「キムチチャーハン」、卵をたっぷり使い、ふっくら蒸し上がった「マーラーカオ」が、特に人気がありました。 
１月２８日の給食
〈今日の献立〉
・チーズトースト ・野菜のミルクスープ ・鶏肉のルガイユ ・パリパリサラダ ・オレンジゼリー ・牛乳 「ルガイユ」は給食に初登場です。アフリカ大陸の東、インド洋に浮かぶ島国、モーリシャスの郷土料理で、トマトとライムリーフというハーブを使った煮込み料理です。今日は鶏肉を使って作りました。ライムリーフのさわやかな香りが感じられる料理でした。 
１月２７日の給食
〈今日の献立〉
・ごはん ・みそ汁 ・いかとししゃもの二色揚げ ・野菜の中華風味 ・りんご ・牛乳 今日の揚げ物は、２種類の食材を使った“二色揚げ”です。いかはカレー味のから揚げに、ししゃもは黒ごまを混ぜたパン粉でフライにしました。いろいろな料理を味わえて、幸せな給食時間でしたね。 
１月２４日の給食
〈今日の献立〉
・フィッシュサンド ・ＡＢＣスープ ・枝豆サラダ ・ぽんかん ・牛乳 １月２４〜３０日は「全国学校給食週間」です。日本の学校給食は明治時代に始まりました。いち早く、教育のひとつとして制度が整えられてきたこともあり、現在ではそのすばらしさが世界中から注目を集めています。 
１月２３日の給食
〈今日の献立〉
・麦ごはん ・かみかみ佃煮 ・みそ汁 ・肉じゃがのうま煮 ・菊花みかん ・牛乳 「佃煮」は、江戸時代に江戸名物として全国に広まったといわれています。給食ではじゃこ、糸けずり、塩ふき昆布を使い、砂糖やしょうゆで甘辛く煮含めています。白いご飯にぴったりのひと品です。 
１月２２日の給食
〈今日の献立〉
・ダルカレー ・手作り福神漬け ・グリーンサラダ ・フルーツポンチ ・牛乳 １月２２日「カレーライスの日」に合わせて、今日の給食ではカレーをいただきました。今回のカレーは、ひよこ豆を入れた「ダルカレー」です。メインの具材をかえることでさまざまなバリエーションを楽しめるカレーライスは、昔から不動の給食の人気メニューです。 
１月２１日の給食
〈今日の献立〉
・中華丼 ・卵とわかめのスープ ・春雨サラダ ・ネーブル ・牛乳 今日はいろいろな具材が入った「中華丼」です。給食室での下処理はひと苦労でしたが、豚肉や魚介、野菜、きのこなどを使うことで、うま味もたっぷり詰まっていました。 
１月２０日の給食
〈今日の献立〉
・大豆ミートサンド ・コーンチャウダー ・バジルサラダ ・天草オレンジ ・牛乳 今日は二十四節気の１つ「大寒」です。一年の中で最も寒い時季ですが、厳しい寒さにも負けず、外で元気に体を動かしましょう！ 
１月１７日の給食
〈今日の献立〉
・みそラーメン ・さつまいものごま団子 ・白菜の中華サラダ ・菊花みかん ・牛乳 みんなが大好きなラーメンが、給食にも登場です。今日はみそ味です。コシのある麺、コクのある具だくさんスープ、とてもおいしくいただき、完食しました！ 
１月１６日の給食
〈今日の献立〉
・鶏ごぼうピラフ ・野菜とパスタのスープ ・大根とツナのサラダ ・かぼちゃのチーズケーキ ・牛乳 今日のデザートは手作りの「チーズケーキ」です。ケーキ生地にかぼちゃを使った、真っ黄色のチーズケーキ！生地のつなぎには米粉を使ったので、少しモチッとした食感がします。やさしい甘さのケーキに仕上がっていました。 
１月１５日の給食
〈今日の献立〉
・ガーリックトースト ・トマトシチュー ・フレンチサラダ ・りんご ・牛乳 「トマトシチュー」は、生のトマトを使って作っています。グツグツとよく煮込むとトマトの酸味はやわらかくなりますが、今回はトマト感を残すために、仕上げの直前にトマトを加えました。トマトのうま味もある、味わい深いシチューでした。 
１月１４日の給食
〈今日の献立〉
・ごはん ・豚汁 ・鮭の照り焼き ・粉ふきいも ・野菜の梅おかか和え ・牛乳 今日の給食には、冬を旬とする食材がたくさん入っていました。いろいろな根菜を使った豚汁は、体が芯からポカポカと温かくなる一品でしたね。 
１月１０日の給食
〈今日の献立〉
・ごはん ・白玉雑煮 ・切干し大根の卵焼き ・野菜ののり和え ・牛乳 １月１０日の「鏡開き」にあわせて、今日は「白玉雑煮」をいただきました。雑煮は各家庭や地域によって、味や具材がさまざまです。給食では白玉もちを使い、しょうゆのすまし仕立てにしました。具だくさんで、だしがよくきいていましたね。 
１月９日の給食
〈今日の献立〉
・麦ごはん ・サンラータン ・麻婆豆腐 ・ぶどうゼリー ・牛乳 「サンラータン」は中華料理のスープの１つです。酢の酸味と、唐辛子やこしょうの辛味と香りをきかせていて、暑いときにも寒いときにもおいしく食べられる料理です。具だくさんで栄養も満点になっています。 
１月８日の給食
〈今日の献立〉
・ごはん ・吉野汁 ・白身魚のフライ ・野菜のごまだれかけ ・牛乳 ３学期とともに、給食もスタートしました。今日はサクッと揚がった「白身魚のフライ」が人気でした。給食室では３学期も、旬の食材を使ったおいしい給食を作っていきます。毎日の給食を楽しみにしていてくださいね。 
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