今日の給食は、魚のかば焼き丼・お吸い物・きのこ入り煮びたし・牛乳です。
　かば焼き丼の魚は、さんまが使われています。さんまは、海の中では浅いところをすいすい泳いでいますが、形が刀に似ているので秋刀魚と書きます。秋に脂がのっておいしくなり、さんまを食べると体に良いことがあります。
　まず、カルシウムの吸収に役立つビタミンD をたくさん含んでいます。次に、貧血予防に役立つビタミンB12や血管が硬くなるのを防ぐビタミンEも含んでいます。さらに、さんまの中に含まれる油は、お肉とちがって体の中にたまらない油でEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれていて、生活習慣病の予防に役立つのです。給食一口メモでした。

　今日の給食は、ピザトースト・ヌードルスープ・プルーン・牛乳です。
　ピザやスパゲティは皆さん大好きですね。ピザにはたくさんのトマトが使われています。イタリア料理として有名ですが、今８０種類くらいのトマトが世界でつくられているそうです。中には、とても小さい小さいマイクロトマトというものも売り出されています。とても甘くて、サラダなどに使われているそうです。
　イタリア料理は、自然の恵みを生かした料理として有名です。太陽の光をいっぱい浴びて育ったトマト、ピーマン、バジル、パセリやオリーブなどたくさんの野菜や果物類は大事な食材です。イタリアでは、これらの食材を使って、楽しんで食事をしている人たちは、体も大きく健康な人が多いそうです。給食一口メモでした。

夏休みに子どもたちが、がんばって取り組んでくれた自由研究や工作などの展示会が９月９日で終了しました。１年から６年生、仲よし学級の一人一人が、自分でアイディアを出して、努力を積み重ねて仕上げたすばらしい作品がたくさん展示されていました。

　今日の給食は、大根葉のごはん・筑前煮・オクラのおかかかけです。筑前煮は、九州の福岡県（昔の筑前の国）の郷土料理です。
　筑前と呼ばれていた頃から、周りの豊かな海や山があり恵まれた土地であったために、いろいろな料理法が発達しました。筑前煮の中に入っている「さつまあげ」もその一つです。魚の身をすりおろし、でんぷんや山いも、塩、酒をよく混ぜ合わせて油で揚げるなどの加工をする、伝統的な料理法も発達していたのです。給食一口メモでした。

　今日の給食は、五目冷やしうどん・ちくわの２色あげ・こんにゃくサラダ・牛乳です。
　今日から運動会の特別練習が始まります。朝食をしっかり食べて元気に頑張りましょう。
　人は、眠っている時は体温が下がり、目覚めると体温があがってきます。朝食を食べる行為自体が更に体温上昇を高め、カロリーや栄養の補給となって勉強や運動に頑張れる力が湧いてきます。パンやおにぎりと飲み物だけでは、２００Kcalぐらいですが、おかずを付けて食事をすると５５０Kcalぐらいのカロリーがとれます。さらに、多くの食品をとることにつながり栄養のバランスが良くなります。朝の食事は、元気・健康のもとなのです。給食一口メモでした。

　今日の給食は、ひじきご飯・豚汁・焼きししゃも・牛乳です。
　今日の給食には、１８種類の食品が使われています。その中で、今日は、ひじきについてお知らせします。ひじきは、カルシウムの補給に有効です。私たちの健康を考える上で日本の土壌の特徴を知ることは重要です。日本には酸性土壌が多く（アルカリ性の土壌もありますが）、作物が含む栄養素の量に影響があります。カルシウムをみると、ヨーロッパのアルプス地方やアメリカのカリフォルニアのアルカリ土壌でつくられる作物と比べると２割ほどの差があるそうです。それを知っていたわけではないでしょうが、日本人は昔からカルシウムを煮干しや海藻などから採っていました。
　今日の給食にもひじきが使われていますが、毎日いろいろな食品から万遍なく栄養素をとることが健康への秘訣です。

９月７日（月）の朝は、全校朝会がありました。まず始めに校長先生から、「勇気」のお話と「インフルエンザの対応」についてのお話をしていただきました。その次に「第５９回　はたらく消防の写生会」の賞状授与を行いました。今年は、優秀賞３名、入賞３名とたくさんのお友達が入選しました。最後に９月１日より着任した警備員の中村さんを紹介しました。どうぞ、よろしくお願いします。

９月４日（金）に、５．６年生、仲よし４組の児童による「水泳記録会」が行われました。６月に始まった今シーズンの水泳の締めくくりにふさわしい水泳記録会となりました。自分の目標や記録に向けて一人一人が、本当に頑張ってくれました。恒例の学年対抗リレーでは、さすがに６年生が個々の力を発揮して、よい記録を出しました。

　今日の給食は、ソース焼きそば・野菜の甘酢かけ・フルーツポンチ・牛乳です。
　食べ物には、一つの栄養素だけではなくいろいろな栄養素が入っています。栄養素は、一つのものだけで働くのではなく、他のものと互いに影響し合って体をつくります。健康な体をつくるために、子どもの頃からいろいろな食品を食べて、いろいろな栄養素を取り入れられるように気をつけていくことが大切です。

　今日の給食は、黒砂糖パン・魚のマヨネーズ焼き・粉ふきいも・わかめサラダ・牛乳です。魚は、南米のチリ産の鮭を使っています。
　今年は、天候不順でジャガイモ・タマネギ・ニンジンなどの値段が高くなっています。しかし、ジャガイモは、ビタミンCが多く含まれているうえに、料理に使っても壊れにくいビタミンCなので、給食でもよく使います。ジャガイモは、今、収穫期を迎えています。収穫されたジャガイモは、栄養価が無くなったりしわになったりしないように、倉庫で１３,６度の温度で保存され、必要に応じて出荷されていきます。学校では、１年を通してこのようにして保存されたジャガイモを使っています。
　ご家庭でも、保存されるときのご参考に・・・・・。

　２学期になって「すこやかキッズ」が始まりました。久しぶりの活動日です。お友達とも再会です。楽しそうに遊べました。BOP室での活動に加えて、今日は屋上で水遊びもしました。

　今日の給食は、カレーライス、牛乳、福神漬け、キャベツサラダです。長い休みの後はほとんどの学校でカレーライスの給食が行われています。このメニューの良い点は、給食室の鉄製のお釜で調理されていることです。これによって、鉄分が食べた人の体に吸収されます。
　鉄は、体の中に入ると鉄分となって丈夫な骨をつくったり、食べたたんぱく質を効率よく取り込んでくれたりします。そして、鉄は、ヘモグロビンを作って血液の中にいっぱい酸素を取り込んで体中に運んでくれます。鉄は、貧血の予防にも大切な役割を果たしているのです。
　給食一口メモでした。

　２学期も本格的なスタート。給食も始まり、６校時には、５・６年生による委員会活動も行います。
　今日は、１年生から３年生までと仲よしの低学年の学級で、朝の読み聞かせ活動が行われました。保護者のみなさんによる読み聞かせは久しぶりで、熱心に聞き入る子どもの姿はとても良いものでした。
　読み聞かせが終わると、朝の会が始まりです。夏休みの宿題を片付けてあいさつをすると、念入りに言葉を交わしながら一人ずつ健康観察をして朝の会が進んでいきます。

９月１日（火）に２学期の始業式が行われました。真黒に日焼けした元気なお友達の姿にたくましさが感じられました。始業式では、２年生と５年生の代表が２学期の目標を発表してくれました。始業式に参加する全員の態度も大変立派でした。７月にたくさんのお友達が転出しましたが、９月になって、二人のお友達が世田谷小学校に仲間入りしました。これからも、どうぞ、よろしくお願いいたします。

８月２４日（月）には、算数教室が再開しました。朝から、たくさんのお友達が勉強に来てくれました。２５日（火）と２６日（水）には、算数教室と仲よし学級の学習教室も行います。水泳指導とともにたくさんのお友達に来てもらい、残りの夏休みを規則正しく過ごしてもらいたいです。

８月１８日（火）より、夏休み中の水泳指導が再開しました。初日の今日は、少し肌寒い感じがしたためか、低学年も高学年も２０名足らずの参加でした。半分以上過ぎたとは言え、まだまだ夏休みは続きます。残りの夏休みも、ますます元気に楽しく過ごしてほしいと思っています。

６時起床のあとは、洗面を済ませ、身支度をして、６時２０分から朝会。天気は曇り。予定通り行動できそぅです。朝会は、そばの駐車場で行いました。みんなそろって挨拶をし、ラジオ体操をしました。

本日最後の予定は、お土産の買い物とお楽しみ会です。まずロビーで、じっくり選んで買い物です。そして、食堂で「猛獣狩りにいこうよ」「人間チェーン」などでお楽しみ会を行い、盛り上がりました。あとは、「おやすみなさい」です。

解散式。最後までがんばりました。

東武日光駅に到着。１時発車です。課題の俳句を作ったり、ゲームをしたりして東京へ向かいます。雨は上がりました。予定通り学校へ到着できそうです。