東京都小学校生活科・総合的な学習教育研究会 東京大会(世田谷小学校会場)についての案内を学校日記に掲載しています。ご確認ください。

3月13日 きょうの給食

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献立は
「とりめし、焼きししゃも、呉汁、デコポン、牛乳」です。





呉汁は日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸してすりつぶしたペーストを【呉】といい、【呉】をみそ汁に入れたものが呉汁です。すりつぶした枝豆を入れたみそ汁は青呉汁、または枝豆呉汁といいます。原料の大豆に含まれるビタミンB群は疲労を解消し、サポニンは脂肪が酸化するのを防いでくれます。このほか、イソフラボン、レシチンなども広く注目されています。





 *食材産地***

とりにく・・・・・・岩手
ぶたにく・・・・・・茨城
にんじん・・・・・・千葉
ごぼう・・・・・・・青森
さやいんげん・・・・沖縄
だいこん・・・・・・神奈川
さといも・・・・・・愛媛
ねぎ・・・・・・・・千葉
デコポン・・・・・・佐賀
ししゃも・・・・・・ノルウエー
米・・・・・・・・・秋田

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行事
4/5
(水)
前日準備
春季休業日終了
4/6
(木)
始業式
入学式