今日の給食（6月21日）
ジャンバラヤ・ガンボスープ・ブルーベリーヨーグルト・牛乳 今週はオリパラ給食 アメリカ編です。 今日のブルーベリーは、狭山市で収かくされたものです。 調理員さんが、手作りのジャムを作り ヨーグルトに入れました。 主な食材の産地 ニンニク・・・青森県 タマネギ・・・愛知県 オクラ・・・沖縄県 にんじん・・・千葉県 キャベツ・・・茨城県 レモン・・・広島県 イカ・・・青森県 えび・・・インド とりにく・・・山梨県 ブルーベリー・・・狭山市 今日の給食（6月20日）
今週は オリパラ給食 ブータン編です。 ぶた肉と大根のにものとチーズ入りのスープです。 主な食材の産地 大根・・・青森県 タマネギ・・・愛知県 シシトウ・・・千葉県 にんじん・・・千葉県 ジャガイモ・・・長崎県 とり肉・・・岩手県 ぶた肉・・・千葉県 マッシュルーム・・・山形県 ベーコン・・・茨城県 群馬県 千葉県 今日の給食（6月19日）
バンズパン・ロシアンシチュー・アゼルバイジャンサラダ・牛乳 今日はオリパラ給食 アゼルバイジャン編です。 ヨーグルトなどの乳製品をよく食べるので ドレッシングを作ってサラダにしました。 （主な食材の産地） ニンニク・・・青森県 タマネギ・・・愛知県 にんじん・・・千葉県 キャベツ・・・茨城県 赤ピーマン・・・山形県 黄ピーマン・・・山形県 ジャガイモ・・・長崎県 ぶた肉・・・千葉県 今日の給食（6月18日）
今日は、オリパラ給食 カナダ編です。 メープルシロップとバターを使ってメープルトーストを作りました。 どこのクラスでも おかわりじゃんけんの声が聞こえました。 （主な食材の産地） タマネギ・・・愛知県 ジャガイモ・・長崎県 マッシュルーム・・・山形県 キャベツ・・・茨城県 トウモロコシ・・・北海道 ベーコン・・・群馬県 千葉県 茨城県 さけ・・・北海道 今日の給食（6月17日）
チェウミン・カレーサモサ・キャベツと豆乳のスープ・パイナップル・牛乳 今週は、オリパラ給食です。 今日は、世界友達プロジェクトから フィージーとコモロ諸島です。 （今回のスープは、ココナッツミルクの代わりに豆乳を使いました） （主な食材の産地） にんじん・・・青森県 キャベツ・・・茨城県 タマネギ・・・愛知県 ジャガイモ・・・長崎県 とり肉・・・山梨県 いか・・・青森県 エビ・・・インドネシア トウモロコシ・・・北海道 パイナップル・・・沖縄県石垣島 今日の給食（６月１４日）
チャーハン・ワンタンスープ・すいか・牛乳 （主な食材の産地） タマネギ・・・愛知県 にんじん・・・千葉県 ネギ・・・千葉県 もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 すいか・・・茨城県 ぶた肉・・・千葉県 とりにく・・・青森県 今日の給食（６月１３日）
ごはん・手作りのりのつくだに・じゃがいものそぼろに・野菜のからしあえ・冷とうミカン・牛乳 今日ののりのつくだには、手作りなので 塩分をひかえています。 （主な食材の産地） にんじん・・・千葉県 ジャガイモ・・・長崎県 インゲン・・・千葉県 小松菜・・・埼玉県 もやし・・・栃木県 タマネギ・・・香川県 ぶた肉・・・千葉県 冷とうミカン・・・和歌山県 今日の給食（６月１２日）
ツナピラフ・カラフルサラダ・アクアコッタ・牛乳 今日のアクアコッタは、イタリア料理の１つでイタリア語の「アクア」は「水」 「コッタ」は、「にる」という意味があるそうです。とりガラスープにいろいろな野菜やとり肉、卵を入れて作りました。 （主な食材の産地） にんじん・・・千葉県 タマネギ・・・香川県 ピーマン・・・茨城県 キュウリ・・・群馬県 赤ピーマン・・・大分県 黄ピーマン・・・大分県 トマト・・・愛知県 とり肉・・・山梨県 ベーコン・・・群馬県 千葉県 茨城県 卵・・・青森県 マッシュルーム・・・山形県 とうもろこし・・・北海道 今日の給食（６月１１日）
今日は、八丈島から届いた飛び魚を使いました。 もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 にんじん・・・徳島県 エノキタケ・・・新潟県 ネギ・・・千葉県 ゴボウ・・・熊本県 大根・・・青森県 飛び魚・・・八丈島 今日の給食（６月１０日）
じゃこごはん・とり肉のなんばんづけ・そくせきづけ・すましじる・牛乳 （主な食材の産地） ネギ・・・千葉県 キャベツ・・・茨城県 キュウリ・・・群馬県 にんじん・・・千葉県 とり肉・・・山梨県 わかめ・・・なると じゃこ・・・広島県 今日の給食（６月７日）
麦ご飯・イカフライ・ボイルキャベツ・どさんこじる・牛乳 どさんこじるは、北海道の郷土料理です。 （主な食材の産地） キャベツ・・・茨城県 にんじん・・・千葉県 大根・・・青森県 ネギ・・・千葉県 イカ・・・青森県 ぶた肉・・・千葉県 トウモロコシ・・・北海道 今日の給食（６月６日）
今日は、乳酸飲料とブドウジュースで ゼリーを作りました。 （主な食材の産地） タマネギ・・・香川県 ジャガイモ・・・長崎県 キャベツ・・・茨城県 キュウリ・・・埼玉県 にんじん・・・千葉県 いか・・・青森県 エビ・・・インドネシア アサリ・・・熊本県 トウモロコシ・・・北海道 ベーコン・・・茨城県 群馬県 千葉県 今日の給食（６月５日）
（おもな食材の産地） ニンニク・・・青森県 タマネギ・・・香川県 ジャガイモ・・・長崎県 にんじん・・・千葉県 キュウリ・・・群馬県 レモン・・・広島県 キャベツ・・・茨城県 ぶた肉・・・千葉県 チーズ・・・ニュージーランド 今日の給食（６月４日）
今日は、虫歯予防デーです。よくかむことができる大豆、じゃこ、サツマイモをあげて、あまからくしたものをごはんに混ぜました。 もやし・・・栃木県 にんじん・・・千葉県 ゴボウ・・・熊本県 大根・・・千葉県 ねぎ・・・千葉県 ジャガイモ・・・長崎県 こんにゃく・・・群馬県 じゃこ・・・広島県 鮭・・・北海道 ぶた肉・・・千葉県 大豆・・・北海道 今日の給食（５月３１日）
（主な食材の産地） ジャガイモ・・・鹿児島県 にんじん・・・徳島県 キュウリ・・・群馬県 タマネギ・・・兵庫県 きゃべつ・・・神奈川県 小松菜・・・茨城県 トウモロコシ・・・北海道 ホキ・・・ニュージーランド ベーコン・・・茨城県 群馬県 千葉県 今日の給食（５月29日）
ごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・ひじきと大根のサラダ・かき玉じる・牛乳 鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。 （主な食材の産地） にんじん・・・徳島県 タマネギ・・・兵庫県 キャベツ・・・神奈川県 ピーマン・・・茨城県 大根・・・千葉県 赤ピーマン・・・高知県 小松菜・・・茨城県 わかめ・・・なると 鮭・・・北海道 卵・・・青森県 今日の給食（5月30日）
（主な食材の産地） タマネギ・・・北海道 にんじん・・・徳島県 キャベツ・・・神奈川県 小松菜・・・茨城県 ジャガイモ・・・北海道 ぶた肉・・・千葉県 いか・・・青森県 エビ・・・インドネシア みかん・・・和歌山県 今日の給食（5月28日）
（主な食材の産地） タマネギ・・・北海道 赤ピーマン・・・高知県 キャベツ・・・神奈川県 キュウリ・・・群馬県 にんじん・・・徳島県 マッシュルーム・・・山形県 とり肉・・・山梨県 ベーコン・・・茨城県 群馬県 千葉県 大豆・・・北海道 今日の給食（5月27日）
キーマカレーライス・野菜のあまずあえ・清美オレンジ・牛乳 （主な食材の産地） タマネギ・・・北海道 にんじん・・・徳島県 リンゴ・・・青森県 キャベツ・・・神奈川県 キュウリ・・・静岡県 ぶた肉・・・千葉県 ベーコン・・・茨城県 群馬県 千葉県 清美オレンジ・・・和歌山県 愛媛県 今日の給食（５月24日）
（主な食材の産地） もやし・・・群馬県 小松菜・・・茨城県 にんじん・・・徳島県 えのきだけ・・・埼玉県 ジャガイモ・・・鹿児島県 ネギ・・・茨城県 鰹・・・静岡県 江戸っ子は、初物が大好きでした。初物を食べると75日間長生きするといわれたので江戸の人たちは、競うように鰹を食べました。「めに青葉 山ほととぎす 初がつお」こんな俳句もありましたね。 |