〜1月28日(火)の給食〜

献立は
・雑穀ごはん
・牛乳
・けんちん汁
・くじらの竜田あげ
・野菜のごまあえ
・りんご
です。

今日は、昭和の中頃の給食をもとにした献立です。
今日の主菜は、昭和の中頃の給食によく登場した「くじらの竜田あげ」です。戦後間もない食糧難の時代、くじらは貴重な栄養源でした。当時はまた米飯給食ではなかったので、コッペパンに千切りキャベツ、脱脂粉乳という組み合わせが多かったようです。今日の給食では、ごはんに合わせました。カレー風味で食べやすい竜田あげに仕上げました。

今日はあいにくの雨でとても寒いですが、しっかり食べてしっかり寝て体調管理に努めましょう。