1月30日(木) 給食献立は ・シーフードパエリア ・牛乳 ・ソパ・デ・アホ ・サングリア風フルーツポンチ です。 今日は、学校給食週間の最終日です。今日は、現代の給食の献立です。給食では、和食だけでなく、様々な国の料理が食べられるようになってきました。日本や世界の食文化を学ぶことも給食の役割の一つです。 今日はスペインの料理です。 「ソパ・デ・アホ」は、にんにくのスープという意味です。(「ソパ」がスープ、「アホ」がにんにくの意味) もとは羊飼いが固くなったパンを入れて作った料理なんだそうです。今日の給食では、パン粉を加えて作りました。 「サングリア」は、赤ワインに果物を入れた飲み物です。今日のデザートでは、お酒は飛ばしてありますので、安心して食べてください。 |
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