しっかりと生活リズムをつくり各行事などにも目標をもって取り組みましょう。気温の変化も大きく体調を崩しやすくなっています。ひき続き体調管理をしっかりとしましょう。
１１月２７日（金） フランス生まれです
★オレンジパン ★鮭とたまごのグラタン ★野菜と豆のスープ ★ラレクチェ ★牛乳 今日の果物 洋梨は「ラレクチェ」という フランス生まれの梨です。 栽培が難しく日本でもたくさんの場所で 栽培はされていません。 ラフランスとも違う味を味わってもらえたでしょうか 主な食材の産地 玉ねぎ、じゃがいも・・・・・・北海道 にんじん・・・・千葉 ホウレンソウ・・・・・埼玉 ぱせり・・・・ちば 大根・・・・・千葉 キャベツ・・・・・茨城 鮭・・・・・北海道 ラレクチェ・・・・・・長野 １１月２６日(木） 豆入りもなかなかです
今日の献立 写真なし
★豆入りこぎつねごはん ★シシャモの２色フライ ★キャベツのおかかあえ ★みそ汁 ★リンゴ ★牛乳 今日はファンの多い子ぎつねごはんに揚げた大豆を入れて 食感を楽しみました。 具をしっかり味付けて炊き込んだのでとても美味しい炊き込みになりました。 今日の食材の産地 にんじん・・・・・千葉 いんげん・・・・沖縄 キャベツ・・・・茨城 小松菜・・・埼玉 ホウレンソウ・・・・千葉 葱・・・・新潟 リンゴ・・・・山形 鶏肉・・・・・青森 １１月２５日(水）香川県の郷土料理です
★しっぽくうどん ★ゴマ酢かけ ★豆腐ドーナツ ★牛乳 吹く風が冷たくなり始めた秋口 から冬にかけてのうどんの食べ方で 讃岐(香川)の冬の代表的な郷土料理です。 たくさんの野菜や豆腐などを煮込んで うどんにかけて食べるので体も 温まりますね。 きな粉たっぷりの豆腐ドーナッツ、 しっとりしてとても美味しいのです。 １１月２４日(火）本格的なソースです
全体写真を撮り忘れてしまいました。 ★シーフードピザトースト ★ハニーサラダ ★メキシカンライムスープ ★コーヒーゼリー ★牛乳 厚切りの食パンに乗せたトマトソース には、イカやエビの旨みがたっぷりの 本格的な味付けです。 今日もとても良く食べてくれました。 主な食材の産地 玉ねぎ、じゃがいも・・・・・北海道 ピーマン、きゃべつ・・・・・茨城 にんじん・・・・・千葉 きゅうり・・・埼玉 トマト・・・・・愛知 ライム・・・・・メキシコ にんにく・・・・・青森 鶏肉・・・・・青森 いか・・・・ペルー エビ・・・・ベトナム １１月２０日（金） きのこたっぷり
★豚肉ときのこのピラフ 上に乗ったアーモンドがポイント ★野菜のポタージュ ★フレンチサラダ ★みかん 生のマッシュルームとシメジを使ったピラフでした。 味付けした具をご飯と一緒に炊き込んだので きのこの風味と肉の旨みがしっかりついた ピラフになりました。 ポタージュは野菜の甘みが溶けだし、クリーミー な仕上がりで、レストランにも負けない味でした。 主な食材の産地 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも・・・・・北海道 マッシュルーム・・・・・・岡山 パセリ・・・・・静岡 キャベツ・・・・・茨城 きゅうり・・・・・群馬 シメジ・・・・・・長野 ミカン・・・・・・和歌山 豚肉・・・・・青森 スープと酢鶏
一言「売れるね。」と １１月１３日（金）チーフスペシャル
★中華おこわ ★ミニ酢鶏 ★中華風コーンスープ ★杏仁豆腐 ★麦茶 給食を調理してくださる（株）スエヒロの責任者 結城チーフは中華料理が得意だそうでです。 そこでチーフスペシャルとして中華献立でした。 チーフはどんな中学生だったか聞いてみた ところ給食が好きで栄養士さんのところに よく遊びに行っていたそうです。そして ご飯もたくさんたべて野球に夢中だった とのことです。 昔から給食には縁があったのですね。 今日は日頃以上に張り切っておいしい 中華を作ってくれました。 主な食材の産地 鶏肉・・・・・岩手 卵・・・・岩手 葱・・・・青森 しょうが・・・・・高知 じゃがいも・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 ピーマン・・・・・茨城 シメジ・・・・・長野 コマツナ・・・・埼玉 １１月１２日（木） 人気の和食
★わかめご飯 ★鯵の四川風 ★大根とジャコのサラダ ★具たくさんみそ汁 ★牛乳 揚げた味に葱と豆板醤のピリ甘辛ソースを かけた四川風は魚臭さが消えるので とても良く食べていました。 ２年生の男の子から「おいしかったー」 と感想をもらいました。 写真の空の食缶は３年生です、 「いただきます」のあと少し 残っていたおかわりはアッと 言う間に売り切れてしまいました。 いつもたくさん食べてくれて 給食スタッフは喜んでいます。 主な食材の産地 にんにく・・・・・・青森 葱・・・・・青森 大根・・・・・千葉 きゅうり・・・・・埼玉 牛蒡・・・・青森 にんじん・・・・北海道 サツマイモ・・・・・千葉 鯵・・・・ニュージーランド ジャコ・・・兵庫 １１月１１日(水） 魚介の味がしっかり
★ガーリックトースト ★魚介と野菜のトマトスープ ★キャベツサラダ カレー味 ★ヨーグルトゼリー ★牛乳 たこ、いか、えびの風味がしっかり 出て、味わい深いスープでした。 ガーリックトーストにはたっぷりの ニンニクを使ったので、焼いてる間 とてもよい香が漂いました。 主な食材の産地 にんにく・・・・・青森 ぱせり・・・・静岡 玉ねぎ・・・・・北海道 にんじん・・・・北海道 セロリ・・・・山形 トマト・・・・・愛知 キャベツ・・・・茨城 大根・・・・・千葉 いか・・・・ペルー えび・・・・ベトナム タコ・・・・アフリカ 大豆・・・・北海道 コーン・・・・北海道 トマト缶・・・・イタリア 黄桃缶・・・・・ギリシャ １１月１０日（火）柚子の香りに癒されます
★麦ごはん ★四川豆腐 ★中華和え ★柚子とレモンのゼリー ★牛乳 冬の香り柚子を使ったゼリーは とてもさわやかな味で、四川豆腐 を食べたあとの口の中をすっきり させてくれたようです。 豆腐がたっぷり入っていたので 残るかな？と心配していましたが 今日もよく食べてくれていました。 主な食材の産地 にんにく・・・・・青森 しょうが・・・・高知 長ネギ・・・・青森 キャベツ・・・・茨城 きゅうり・・・・群馬 もやし・・・・・栃木 れもん、ゆず・・・・高知 にんじん・・・・北海道 豚肉・・・・青森 タケノコ・・・・熊本他国産 １１月９日(月） 郷土料理『沖縄県』
出していただきました。 ★ソーキそば つけ麺風 ★にんじんしりしり ★ちんすこう ★牛乳 一般家庭でも食べられるメニューにしました。 ソーキそばのソーキは豚のあばら肉のことで、 にんじんしりしりのしりしりは繊切の事だそうです。 沖縄は歴史的、地理的な関係で中国や日本の影響を 受けながら独特な食文化が培われてきたそうです。 主な食材の産地 もやし・・・・・栃木 万能ねぎ・・・・福岡 豆苗・・・・山梨 にんじん・玉ねぎ・・・・北海道 葱・・・・青森 しょうが・・・・青森 卵・・・・岩手 豚肉・・・・・青森 お土産よりおいしい
沖縄料理に合わせて作った「ちんすこう」
昔は宮廷で食べられていたお菓子だそうです。 「ちん」は珍しい、金などから来ているとの 説もあり、「すこう」はおかしの事だそうです。 サクサクほろほろの手作り「ちんすこう」 みんな食べてくれたでしょうか。 
１１月６日(金) いい歯の日に合わせて
★雑穀ご飯 ★牛蒡入り鶏つくね ★こんにゃくサラダ ★えのき入りかきたま汁 ★みかん ★牛乳 明後日８日は「いい歯の日です」 いつまでも美味しく、食事が食べられるように 日本歯科医師会により制定されたそうです。 それに合わせてよく噛んでもらえる献立にしました。 背筋を伸ばしてよく噛んで食べてもらえたでしょうか。 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・・北海道 牛蒡・・・・青森 にんじん・・・・北海道 きゅうり・・・・・埼玉 えのきたけ・・・・・長野 万能ねぎ・・・・福岡 しょうが・・・・・高知 ミカン・・・・・福岡 鶏肉・・・・・青森 卵・・・・・岩手 １１月５日(木）秋らしく
★秋のカレーライスきのこ入り ★ビーンズサラダ ★りんご ★牛乳 人気のカレーライスですが炒めたきのこを入れて 秋らしくしました。 マッシュルームは香りのよい生を使用しました。 日本ではしいたけ、まいたけ、しめじ、、、と色々 種類がありますが、英語ではきのこ全部「マッシュルーム」 だそうです。 主な食材の産地 リンゴ・・・山形 にんにく・・・青森 たまねぎ・・・・北海道 セロリ・・・・・長野 ジャガイモ・・・・・北海道 しょうが・・・・・高知 エリンギ・・・・・長野 マッシュルーム・・・・千葉 レンコン・・・・・茨城 シメジ・・・・・長野 小松菜・きゅうり・・・・埼玉 豚肉・・・・・青森 米・・・・北海道 ハロゥインに合わせて
コロコロのかぼちゃが中に入っています。 1年生は初めて食べた感想はどうだったでしょうか？ おかわりジャンケンも盛り上がっていました。 10月30日献立 ★すき焼きうどん ★和風サラダ ★かぼちゃのブラウニー ★牛乳 主な食材の産地 にんじん、だいこん、かぼちゃ・・・・北海道 葱・・・・・青森 春菊、小松菜・・・・・東京 もやし・・・・栃木 豚肉・・・・青森 卵・・・・岩手 11月4日（水） 秋を感じよう献立
今日の献立
★紅葉ごはん ★ぶりのガーリック焼き ★茎わかめと大根のサラダ 柚子風味 ★けんちん汁 ★豆乳ゼリー さつま芋グラッセ ★牛乳 10月に続き秋を感じる献立でした。 校庭の木々も紅葉を始めました、 給食でもご飯にイチョウと紅葉を 散らしました。 デザートも秋らしくさつま芋を乗せています。 和食が無形文化遺産に登録されたのも このように季節感を感じられるからですね。 主な食材の産地 にんじん・・・・・北海道 大根・・・・・千葉 玉ねぎ・・・・北海道 にんにく・・・・・青森 小松菜・・・・埼玉 柚子・・・・・高知 牛蒡・・・・・青森 葱・・・・青森 サツマイモ・・・・千葉 鰤・・・・鳥取 茎わかめ・・・・徳島 鶏肉・・・・青森 
11月2日（月） 一年ぶりに
今日の献立
★さつま芋アンパン ★秋野菜のミネストローネ ★イタリアンサラダ チーズ入り ★みかん ★牛乳 昨年初登場で大好評だった「さつま芋あんぱん」 さつま芋ペーストはほんのり甘くフワフワのパンと よく合います。 1年生の男子から「これー芋バーガーだよ。」と 言われ、納得してしまいました！来年は名前が 変わっているかもしれません。 今年も昨年同様残りはゼロ個でした。 主な食材の産地 サツマイモ・・・・・千葉 だいこん・・・・千葉 にんじん・・・・北海道 れんこん・・・・茨城 牛蒡・・・・・青森 きゃべつ・・・茨城 きゅうり・・・栃木 玉ねぎ・・・北海道 ミカン・・・愛媛 ぶたにく・・・・青森 
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