★献立★
かしわめし
筑前煮
ゴマ酢あえ
水炊き風スープ
牛乳


社会科とコラボで福岡県の郷土料理でした。

北九州地方で駅弁にもなっているかしわめしは
甘辛く炊いた鶏肉とたまごがおいしいのです。

生姜・・・・高知
ニンジン・・・徳島
レンコン・・・茨城
里芋・・・・埼玉
キャベツ・・・神奈川
牛蒡・・埼玉
ダイコン・・・千葉
鶏肉・・・・青森
卵・・・・・青森
タケノコ・・・・九州
もやし・・・栃木

★献立★
ガーリックソフトフランス
シーフードチャウダー
春キャベツのサラダ
果物　南津梅


フランスパンの上にバター、粉チーズ、ニンニク。パセリを
乗せて焼いたパンでした。
今日も１年生よく食べました。

にんにく・・・・青森
キャベツ・・・・神奈川
ニンジン・・・徳島
ジャガイモ・・・・鹿児島
パセリ・・・静岡
レモン・・・・愛媛
イカ・・・・アメリカ
エビ・・・・ベトナム
南津梅・・・・愛媛

★献立★
豆腐チゲスープ
チヂミ
茎わかめの和風サラダ
牛乳

チヂミが食べたいと言うリクエストをくれたのは
３年の女子です。
せっかくなのでスープも韓国風に。
ご飯を入れてクッパにして食べるのもおすすめでした。

にら・・・栃木
小松菜・・・・埼玉
ニンジン・・・徳島
白菜・・・茨城
もやし・・・群馬
豚肉・・・・青森
卵・・・秋田
米・・・・岩手

★献立★
ソーキソバ
モズクのてんぷら
パインゼリー
牛乳


沖縄特産のモズクをかき揚げにして
ソーキソバと合わせました。

かき揚げに入っている生姜がとても
良い味を出していました。


豚肉・・・・青森
モズク・・・沖縄
玉ねぎ・・・・北海道
ニンジン・・・愛知
もやし・・・・群馬
ネギ・・・福岡

★献立★
たけのこごはん
鰆のてんぷらのあんかけ
わかめとキャベツのサラダ
豆腐のすまし汁
きな粉ミルクゼリー
牛乳


和食を味わった給食でした。
てんぷらは薄味のあんをかけてほんのり青のり味で
食べました。
旬のタケノコのように、すくすく大きくなってほしいものです。

タケノコ・・・徳島、香川
キャベツ・・・愛知
さやえんどう・・・・静岡
こまつナ・・・・・埼玉
人参・・・・静岡
鰆・・・・・韓国

★献立★
ハンバーガー照り焼きポーク
豆と野菜の皆ストローネ
ヨーグルトゼリー
牛乳

照り焼きは日本で生まれた調理法です。
甘辛いタレが世界中で人気です。
ハンバーガーにして大きな口でたべたかな？

★献立★
わかめとじゃこのごはん
鶏肉のひきずり
キャベツのあえもの
牛乳



ひきずりとは鶏のすき焼きのことで
愛知県の三河地方ではよく食べられるそうです。
鶏肉をひきずりあうように食べることから
名前がついたそうです。

愛知県特産の春キャベツとともにいただきました。

★献立★
和食の日

ごはん
ぶりのソテー玉ねぎソース
わかめの土佐酢
まろやか味噌汁
ふりかけ
牛乳


２，３年生よりもよく食べてくれた１年生。
今日は魚も野菜も残っていませんでした。
来年はどんなに大きくなっているのでしょう。

主な食材の産地
ブリ・・・・鹿児島　魚屋さんがおいしいぶりを届けてくれました。
玉ねぎ・・・・北海道
きゅうり・・・・埼玉
キャベツ・・・・・愛知
小松菜・・・・埼玉
人参・・・・徳島
にんにく・・・・青森
米・・・・北海道

★献立★
フレンチトースト
トマトシチュー
キャロットラぺ
果物　ブラッドオレンジ
牛乳

ふわふわに焼けたフレンチトーストは大人気。
パンの耳は軽く焼いておまけにつけました（捨てるなんてもったいない）
シチューにつけてねと言うと新しい食べ方に喜んでくれました。

１年生のじゃんけん大会この日も盛り上がっていました。

主な食材の産地
玉ねぎ・・・・北海道
ジャガイモ・・・・鹿児島
トマト・・・・愛知
パセリ・・・・千葉
人参・・・・徳島
キャベツ・・・・・愛知
卵・・・・岩手
ブラッドオレンジ・・・・・愛媛

シシャモが衣をつけてこんなにおいしそうになりました。

★献立★
ひじきと大豆のごはん
シシャモのゴマフライ
野菜のゴマダレかけ
豆腐汁
牛乳

給食では小魚は必ず使います。
シシャモは中学生サイズです、初めての一年生が
これ？ししゃも？とびっくりしていました。

主な食材の産地
人参・・・・徳島
牛蒡・・・青森
もやし・・・・群馬
小松菜・・・・埼玉
ネギ・・・・埼玉
人参・・・・徳島
シシャモ・・・ノルウェー
卵・・・・岩手
鶏肉・・・・青森
大豆、枝豆・・・・北海道

給食前です。
手洗いは必ずしましょう。
ハンカチは持っているかな？

★献立★
チキンカレーライス
ハニーサラダ
桃入りカルピスゼリー
牛乳


１年生は初めての三宿中のカレーでした。
少し辛かったかな？

２．３年生はいつものようにおかわりをしていました。

調理さんと一緒に
レストランのようなカレーを目指し、どうしたらコクがでるか
いつも研究しています。

人気のカレーだけに手は抜けません。
給食の写真は撮り忘れましたが
手作りカレールウをアップしました。

主な食材の産地
ジャガイモ・・・・鹿児島
キャベツ・・・・・愛知
きゅうり・・・・埼玉
生姜・・・・高知
セロリ・・・・福岡
玉ねぎ・・・・北海道
人参・・・・徳島
にんにく・・・・青森
鶏肉・・・・青森
リンゴ・・・・青森

★献立★

麻婆丼
パリパリ中華和え
キャロットゼリー
牛乳

人気の麻婆丼３年生と同じだけの量が食缶に
入っているのですが、どのクラスもほぼ空っぽでした。

そしてゼリーは人参のペーストを入れていますが最初
「えーにんじん」と言っていた人も食べて「おいしい」と。
頭の中で好き嫌いを決めないでなんでも食べて欲しいものです。


主な食材の産地
きゅうり・・・・埼玉
小松菜・・・・埼玉
生姜・・・・高知
にら・・・・栃木
人参・・・・徳島
ネギ・・・・埼玉
豚肉・・・・青森

★献立★
２色の揚げパン　きな粉＆砂糖
白いんげんと麦とキャベツのスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

三宿中の揚げパンは２種の味です。
１年生は２つも食べられるかなと心配していましたが
そんな心配はなかったようです。
全部の食缶が空っぽになったクラスもありました。

こらからが楽しみです。
給食便りを紹介してくれているクラスもありました。

主な食材の産地
にんにく・・・・青森
玉ねぎ・・・・北海道
キャベツ・・・・・愛知
パセリ・・・千葉
白インゲン・・・・北海道
鶏肉・・・・青森
きな粉・・・北海道

★献立★
じゃこと野沢菜のチャーハン
中華スープ
杏仁豆腐
牛乳


たくさんのじゃこを使ったチャーハンです。
野沢菜の漬物との相性もばっちりでした。
じゃこは１００ｇで牛乳２．５本分のカルシウムだそうです。

１年生給食当番はなかなかです。

主な食材の産地
にんにく・・・・青森
生姜・・・・高知
人参・・・・徳島
もやし・・・・群馬
小松菜・・・・埼玉
きくらげ・・・茨城
豚肉・・・・青森
野沢菜・・・長野
米・・・・岩手ひとめぼれ

★献立★
スパゲッティナポリタン
シーザーサラダ
フォカチャ
牛乳

オリーブオイルと塩を効かせて
イタリアのポピュラーなパン、
フォカチャを手作りしました。
フォカチャを甘いパンだと勘違いした
職員もいましたが、とてもおいしく
出来上りました。


主な食材の産地
玉ねぎ・・・・北海道
人参・・・・徳島
ピーマン・・・・茨城
パセリ・・・・千葉
キャベツ・・・・愛知
きゅうり・・・・埼玉
にんにく・・・・青森
豚肉・・・・青森

★献立★
鯛そぼろごはん　　　魚屋さんがおいしい鯛を届けてくれました。
新じゃがうま煮
さくらミルクゼリー
牛乳

1年生は中学初めての給食でした。
小学校より量も多くて食べるのが
大変ではなかったのではないでしょうか。

1年間子どもたちが楽しみにしてくれる
給食時間になるように給食室のスタッフ
みんなで頑張りたいと思います。


主な食材の産地
鯛・・・・大分
わかめ・・・・北三陸
しょうが・・・・高知
みつば・・・静岡
ダイコン・・・・神奈川
葱・・・・・福岡
人参・・・・徳島
ジャガイモ・・・・・鹿児島
玉ねぎ・・・・北海道
鶏肉・・・・青森
こめ・・・・北海道