＜献立＞
山菜おこわ
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
青菜のおひたし
かきたま汁

　山菜おこわは、山菜の水煮を使って具を作り、もち米を半分使ってごはんを炊いて、混ぜ合わせました。もちもちして、とても美味しく出来上がりました。ちくわの磯辺揚げは、水、小麦粉、ベーキングパウダー、青のりを混ぜて衣を作り、ちくわにつけて油で揚げました。