3月8日 本日の献立と産地

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〈本日の献立〉
ジャージャー麺
野菜チップス
フルーツ白玉

〈給食食材の産地〉
にんにく   青森県
しょうが   高知県
たまねぎ   北海道
ねぎ     埼玉県
にんじん   千葉県
さつまいも  千葉県
むらさきいも 茨城県
じゃがいも  北海道
れんこん   茨城県
豚肉     千葉県

〈給食メモ〉
今日はリクエストが多かったジャージャー麺、野菜チップスです。
今回の野菜チップスはさつまいも2種類とじゃがいも、れんこんを使いました。一度にたくさんの食材を入れてしまうとパリッと揚がらないので、少しずつ揚げて、パリッとした食感になるようにしました。
野菜チップスは家庭でも出来る身体に優しいおやつにもなります。
家庭ではオーブンなどでも作ることが出来ます。春休み中に好きな野菜で挑戦してみるのも面白いと思いますよ。

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