【本日の献立】
キムチチャーハン
韓国風小松菜サラダ
韓国風卵スープ
石垣まんじゅう

【給食食材の産地】
しょうが　　　高知県
にんにく　　　青森県
にんじん　　　千葉県
たまねぎ　　　北海道
にら　　　　　栃木県
えのきたけ　　長野県
もやし　　　　福島県
こまつな　　　埼玉県
さつまいも　　千葉県
江戸奈　　　　千葉県
鶏卵　　　　　群馬県
豚肉　　　　　千葉県
じゃこ　　　　静岡県
米　　　　　　福井県

【給食メモ】
今日の韓国風卵スープにはトックが入っています。
トックは韓国のもちです。日本のもちと違いうるち米で作ります。
そのため、粘りや伸びが少なくて歯切れがよく煮込み料理や鍋料理に加えても煮崩れしないのが特徴です。
「トッ」がもち全般を意味し、トックは「汁もののもち」、トッポギは「炒めたもち」といった意味になるそうです。