【献立】
吹き寄せご飯・魚のみそマヨネーズ焼き・野菜のかつお風味・みぞれ汁・牛乳

【主な食材の産地】
さつま芋・小松菜・大根・大根葉
　　　　　　・・・・・・・・・・・東京都
米・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
銀ヒラス・・・・・・・・・・・・・ニュージーランド
しめじ・・・・・・・・・・・・・・長野県
もやし・・・・・・・・・・・・・・群馬県
白菜・・・・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・長ねぎ・・・・・・・・・・・千葉県
キャベツ・・・・・・・・・・・・・神奈川県

今日は11月さいご。
秋の落ち葉が風で吹き寄せられるように、秋の食材を吹き寄せたご飯を作ります。

写真は下水道敷設会社と自動車販売店です。

写真は和食レストラン、介護施設です。

写真はスーパー、洋菓子店です。

写真は図書館、保育園です。

写真は児童館、JA、青果店です。

写真はレストラン、スポーツクラブ、ドーナッツ屋さんです。

写真は木材店、保育園と教育センターです。

【献立】
茶めし・おでん・天ぷら（さつま芋・きびなご）・ひとしお野菜・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
きびなご・・・・・・・・・・・・愛媛県
さつま芋・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県
里芋・・・・・・・・・・・・・・埼玉県
キャベツ・大根・・・・・・・・・神奈川県
生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県

職場体験最終日です。
おでんのちくわぶカット。乱切りは、なかなか高度な切り方ですが…頑張っています。
今日もサンプルケースの給食の盛り付けをしました。
３日間がんばりました！お疲れさまでした。

写真は、ガソリンスタンド、給食室、大学生協です。

写真は介護施設、児童館、図書館です。

写真は学校業務会社、電気配線会社、デイホームです。

写真は京西小学校、薬局、家具店です。

写真は保育園、自動車販売店です。

写真はバス営業所です。

【献立】
麦ご飯・ししゃもの磯部揚げ・変わりきんぴら・きのこ汁・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
ししゃも・・・・・・・・・・・・・・ノルウェー
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・青森県
えのき・しめじ・・・・・・・・・・・長野県
小松菜・・・・・・・・・・・・・・・埼玉県
人参・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
大根・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・高知県

今日は、職場体験２日目。
今日も人参切りから！頑張っています。

今日は、午前中から洗浄作業もしていました。
サンプルケースの盛り付けに挑戦！
一人分を量って、魚の向きに気をつけ、彩よく綺麗に盛り付けをしていました。

写真は洋菓子店、デイホーム、小学校です。

写真は消防署です。

緊張しながら各事業所で体験を行っています。事業所の皆さま職場体験をお引き受けいただきありがとうございます。写真はリサイクルセンター、教育センター、保育園です。

【献立】
ショートニングパン・パンプキンオムレツ・海藻サラダ・ヌードルスープ・牛乳

【主な食材の産地】
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
たまご・・・・・・・・・・・・・・群馬県
玉ねぎ・かぼちゃ・・・・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・・・・・・・・青森県
パセリ・・・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
キャベツ・・・・・・・・・・・・・神奈川県

今日から、2年生の職場体験が始まりました。
給食室でも、2名の生徒を受け入れています！