2月28日（月）給食
「二色サンド、切干大根の卵焼き、さつま芋シチュー、牛乳」です。 学年末考査が終わり、1週間ぶりの給食でした。中学生にはパンよりもごはんの方が人気があるようですが、今日は予備分のお変わりもよく食べてくれました。 さあ、今年度の給食もあと1ヶ月です。子どもたちにとって楽しく実りのある時間になるように、美味しい給食作りに精進します。 ＊食材産地＊＊＊ 切干大根 宮崎 大蒜 青森 豚肉 青森 長葱 埼玉 鶏卵 群馬 玉葱 北海道 鶏肉 岩手 人参 千葉 さつま芋 茨城 しめじ 長野 ブロッコリー 熊本 2月21日（月）給食
「わかめごはん、洋風ハンバーグ、粉ふき芋、なめこの味噌汁、牛乳」です。 今日のハンバーグは、ひき肉におからを混ぜました。おからは、大豆から作られ、その栄養価から「スーパーフード」と呼ばれています。特に食物繊維が多いので腸内のお掃除に役立ち、また、大豆由来の炭水化物に含まれるオリゴ糖が腸内の善玉菌の餌になり、活動を促す効果もあります。給食では、今日のハンバーグのほか、マフィンに加えることもあります。新鮮なおからが手に入ったら、いろいろな料理に使ってみましょう。 ＊食材産地＊＊＊ 米 千葉 豚肉 群馬 生姜 高知 玉葱 北海道 じゃが芋 北海道 なめこ 山形 大根 神奈川 ながねぎ 千葉 イングリッシュサロン
ALTによる休み時間開催のイングリッシュサロンが開かれています。本日は1年生対象です。ゲームを行いながら無理なく英語を学習できる良い機会です。今年度は３月２日まであと３回開催予定です。たくさんの参加をお待ちしています。
2月18日（金）給食
「勝つカレーライス、梅ドレサラダ、いよかん、牛乳」です。 昇降口には3年生へのメッセージが表示されています。今日は用賀中恒例の応援メニューです。 21日（月）に行われる都立高校の一般入試試験に向けて、体調を崩さずベストを尽くしてほしいと願っています。また、１，２年生も火曜から始まる学年末考査に向けて、週末を有意義に過ごしてほしいと思っています。 「勝つカレー」と「い〜予感」、桜よりひと足先に、梅の花が咲きますように。 ＊食材産地＊＊＊ 米 千葉 大蒜 青森 玉葱 北海道 セロリ 愛知 人参 千葉 りんご 青森 生姜 高知 豚肉 青森 鶏卵 群馬 キャベツ 愛知 胡瓜 群馬 もやし 栃木 伊予柑 愛媛 いよいよ
受験生のみなさんが本来の力を発揮できるように祈っています。 月曜日には、進路が決まった生徒も、先生方も１、２年生もエールを送り続けますので、頑張ってください。 しっかり睡眠を取って、体調を整える。 焦らず余裕をもって、行動する。 何度も言われているかもしれませんが、もう一度あらためて。 写真は三年D組の黒板アートです。 ２月17日（木）給食
「ごはん、白身魚の甘酢あんかけ、胡瓜の和え物、白菜のクリーム煮、牛乳」です。 今日は２月の学び舎給食です。ただいま開催中の冬季オリンピックにちなみ、中国、北京料理を取り上げました。北京は日本で例えると秋田県ぐらいの緯度です。テレビではマイナスの気温表示なども出て、冬はとても寒いことが想像できます。そのため身体をあたためる「あんかけ料理」も多く発展しています。今日は、揚げた白身魚に、ケチャップと野菜を加えた甘酢あんをかけました。配膳中に、オリンピックが「話のたね」になり、また、今後、中継やニュースを見るときに「北京料理」を思い出してくれるといいなぁと思います。 ＊食材産地＊＊＊ 米 千葉 しいら 長崎 玉葱 北海道 人参 千葉 ピーマン 高知 胡瓜 群馬 長葱 千葉 大蒜 青森 鶏肉 岩手 じゃが芋 北海道 白菜 群馬 2月16日（水）給食
「麦ごはん、韓国風肉じゃが、にらたまスープ、ぽんかん、牛乳」です。 今日の主菜は「肉じゃが」の味付けを変え、韓国風に仕上げた煮物です。優しい辛さがあり、ごはんの進むお味でした。調味料はみりん、砂糖、醤油、酒、コチジャン、ごま油と、特別なものは要らないので、家庭でもレパートリーに加えたいと思いました。 ＊食材産地＊＊＊ 米 千葉 大蒜 青森 生姜 高知 豚肉 群馬 玉葱 北海道 人参 千葉 蒟蒻 群馬 大豆 北海道 じゃが芋 北海道 小松菜 茨城 鶏肉 岩手 鶏卵 群馬 にら 栃木 ぽんかん 熊本 2月15日（火）給食
「きな粉揚げパン、肉団子入り春雨スープ、ツナサラダ、フルーツゼリー、牛乳」です。 今日は2年生のリクエスト給食でした。子どもたちは、何が出てくるか、ワクワク、ドキドキ、予想をたてている子がいたり、「今日は何ですか〜？」とストレートに聞いてくる子がいたり、それぞれの楽しみ方をしてくれていました。 普段からよく食べ、残食の１番少ないのが２年生です。今月もあと５回、ひとつでも多く、リクエストに上がった他のメニューも取り入れたいと組み立てた献立です。最後までお楽しみに。 ＊食材産地＊＊＊ 人参 千葉 もやし 栃木 筍 福岡 鶏挽肉 岩手 生姜 高知 長葱 千葉 小松菜 茨城 レモン 熊本 キャベツ 愛知 胡瓜 群馬 玉葱 北海道 保健委員会 コンタクトケース回収運動
保健委員会では使い捨てコンタクトケースの回収運動を行っています。SDGｓの「つくる責任 つかう責任」でできるだけ資源のリサイクルを進める活動の一環です。
今回は「東京２０２０ オリンピック パラリンピック」のジャンバー、帽子を着用して行いました。 
2月14日（月）給食
「和風スパゲティ、わかめスープ、おからマフィン、牛乳」です。 オンライン学習の選択制が始まって2週間あまりになります。今日がひと区切りだったためか登校を再開した生徒も多く、用賀中に活気が戻ってきたように感じました。 今日は、おからを使ってマフィンを作りました。大豆を茹でてミキサーにかけ、絞って、豆腐のもとになる豆乳を取り出した後に残るものが「おから」です。美味しく仕上がったので、子どもたちもよく食べてくれました。 ＊食材産地＊＊＊ 大蒜 青森 豚肉 青森 玉葱 北海道 人参 千葉 キャベツ 愛知 しめじ 長野 えび インドネシア 生姜 高知 鶏肉 岩手 長葱 千葉 わかめ 徳島 鶏卵 群馬 おから 佐賀
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