4月30日(火)給食「三色ピラフ、クリスピーチキン、パスタスープ、牛乳」です。 雨が止み、青空も見えてきました。 今日は、笹身肉を使い、 パリパリしたチキン、爽やかなチキン、という意味の「クリスピーチキン」を作りました。成長期の子どもたち向けに、にんにく、生姜、酒、マヨネーズでしっかりと下味をつけました。 *食材産地*** 米・・・・・千葉 玉葱・・・・北海道 ハム・・・・茨城 コーン・・・北海道 鶏肉・・・・宮崎 にんにく・・青森 生姜・・・・高知 人参・・・・徳島 じゃが芋・・長崎 キャベツ・・愛知 |