令和6年5月18日(土)には、用賀中学校“運動会”を開催します! 薬品・火炎等の安全のため、聖火リレーは行いませんが、人数制限をせず、来賓参観も予定しています。よろしくお願いいたします!
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本日の給食食材の産地

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【献立】
ご飯・鯖の味噌煮・野菜のごまだれかけ・のっぺい汁・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・山形県
鯖・・・・・・・・・・・・・・・ノルウェー
豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
もやし・・・・・・・・・・・・・栃木県
人参・長ねぎ・大根
     ・・・・・・・・・・・千葉県
小松菜・里芋・・・・・・・・・・埼玉県
生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県

今日の鯖の味噌煮は、スチームコンベクションオーブンで煮ます。
しっかり味のしみた味噌煮で、ごはんも進むことでしょう♪

本日の給食食材の産地

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【献立】
鮭と春キャベツのスパケティー・小松菜のサラダ・抹茶白玉の黒蜜きな粉かけ・牛乳

【主な食材の産地】
鮭・・・・・・・・・・・・・・北海道
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・・・・・・青森県
しめじ・・・・・・・・・・・・新潟県
人参・・・・・・・・・・・・・千葉県
小松菜・・・・・・・・・・・・埼玉県
キャベツ・・・・・・・・・・・愛知県

今日は、給食のリクエストアンケートで人気のあったデザートをつくりました♪

本日の給食食材の産地

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【献立】
豆乳フレンチトースト・ボルシチ・コロコロ豆サラダ・フルーツゼリー・牛乳

【主な食材の産地】
豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県
たまご・・・・・・・・・・・・埼玉県
玉ねぎ・じゃが芋・・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・・・・・・青森県
きゅうり・・・・・・・・・・・群馬県
人参・パセリ・・・・・・・・・千葉県
セロリ・キャベツ・・・・・・・愛知県

本日の給食食材の産地

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【献立】
ご飯・四川豆腐・野菜の中華風味・清見オレンジ・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
えび・・・・・・・・・・・・・・・・インドネシア
にんにく・・・・・・・・・・・・・・青森県
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・群馬県
人参・長ねぎ・・・・・・・・・・・・千葉県
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・愛知県
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・高知県
清見オレンジ・・・・・・・・・・・・和歌山県

本日の給食食材の産地

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【桃の節句行事献立】
五目ちらし寿司・鮭のザンギ・沢煮椀・ひな祭りデザート・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・山形県
鮭・・・・・・・・・・・・・・チリ
豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県
たまご・・・・・・・・・・・・埼玉県
小松菜・・・・・・・・・・・・世田谷区
ごぼう・にんにく・・・・・・・青森県
もやし・・・・・・・・・・・・栃木県
蓮根・・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・菜花・・・・・・・・・・千葉県
大根・・・・・・・・・・・・・神奈川県
生姜・・・・・・・・・・・・・高知県

明日3月3日は「桃の節句」ひな祭りです。
今日は、行事食で菜花を散らした五目ちらし寿司といちごソースのかかったミルクプリンを作りました。
 ご家庭でも季節の行事を楽しんでくださいね♪

本日の給食食材の産地

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【献立】
中華丼・白菜と春雨のスープ・りんご・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
いか・・・・・・・・・・・・・・アメリカ
えび・・・・・・・・・・・・・・インドネシア
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・・・・・・・青森県
人参・長ねぎ・青梗菜
      ・・・・・・・・・・千葉県
白菜・・・・・・・・・・・・・・群馬県
小松菜・・・・・・・・・・・・・世田谷区
生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県
りんご・・・・・・・・・・・・・青森県

本日の給食食材の産地

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【献立】
雑穀ご飯・鯖の七味焼き・野菜のごま酢かけ・みぞれ汁・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・山形県
鯖・・・・・・・・・・・・・・ノルウェー
じゃこ・・・・・・・・・・・・和歌山県
鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県
にんにく・・・・・・・・・・・青森県
もやし・きゅうり・白菜
    ・・・・・・・・・・・群馬県
人参・長ねぎ・・・・・・・・・千葉県
大根・・・・・・・・・・・・・神奈川県

本日の給食食材の産地

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【受験生応援メニュー】
勝つ!カレーライス・小松菜のサラダ・イー予感・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
たまご・・・・・・・・・・・・・埼玉県
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・北海道
にんにく・りんご
     ・・・・・・・・・・・青森県
きゅうり・・・・・・・・・・・・群馬県
人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県
小松菜・・・・・・・・・・・・・埼玉県
セロリ・・・・・・・・・・・・・静岡県
キャベツ・・・・・・・・・・・・愛知県
生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県
伊予柑・・・・・・・・・・・・・愛媛県

明日はいよいよ都立の受験ですね!
3年生がしっかり力を発揮できるように!!今日は応援メニューです。

2月21日給食食材の産地

【献立】
スパゲティーあけぼのソース・パリパリサラダ・アップルポムポム・牛乳

【主な食材の産地】
鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県
たまご・・・・・・・・・・・・埼玉県
えび・・・・・・・・・・・・・インドネシア
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・北海道
きゅうり・・・・・・・・・・・群馬県
パセリ・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・・・・・・・・・・・・・千葉県
セロリ・キャベツ・・・・・・・愛知県
じゃが芋「・・・・・・・・・・鹿児島県
りんご(紅玉)・・・・・・・・青森県

清少納言の枕草子で、春はあけぼのがよいといわれています。
そのあけぼの色のソースのパスタです。
視覚からも春を感じて、季節を取り入れていきたいですね♪

本日の給食食材の産地

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【献立】
発芽玄米入りご飯・わかさぎのから揚げ・鶏肉と高野豆腐の卵とじ・じゃが芋とわかめの味噌汁・ぽんかん・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・山形県
わかさぎ(ちか)・・・・・・・・北海道
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
たまご・・・・・・・・・・・・・埼玉県
人参・長ねぎ
   ・・・・・・・・・・・・・千葉県
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・北海道
じゃが芋・・・・・・・・・・・・鹿児島県
さやいんげん・・・・・・・・・・沖縄県
ぽんかん・・・・・・・・・・・・愛媛県

以前小学校に勤務していた時こと
小学校1年生が、日にちの読み方を勉強していて、ついたち、ふつか、みっか…とおか、はつか!
そこまで言って
はつか!?どこかで聞いたことあるような。。。
あ!発芽玄米入りご飯!!
そんな子どもながらの閃き?にひっかけて「はつか玄米入りご飯!!」と大合唱をしていました。
そこで、20日に発芽玄米入りご飯を献立に取り入れていたことを思い出し、今日20日に発芽玄米入りご飯にしました。

湖の氷に穴をあけ釣る公魚は、今が旬の魚です。江戸時代に将軍に年貢として献上されていたため「公」があてられているそうです。卵とじの水分が多かったので、急遽わかさぎは、ご飯の上に配膳になりました。

本日の給食食材の産地

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19日は食育の日!【ようがの学び舎3校合同献立】
タイ料理
ガパオライス・ヤムウンセン・タイ風大根スープ・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
えび・・・・・・・・・・・・・・インドネシア
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・・・・・・・青森県
きゅうり・白菜・・・・・・・・・群馬県
人参・長ねぎ・・・・・・・・・・千葉県
大根・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
生姜・ピーマン
    ・・・・・・・・・・・・高知県
赤ピーマン・・・・・・・・・・・宮崎県
レモン・・・・・・・・・・・・・愛媛県

今日は、タイ料理でした。
ナンプラーの香りは、やはり独特なので香辛料やパクチーを使わない分香りが立ってしまい躊躇する生徒が多かったようです。食べ物は、食べ慣れてるかどうか?食べていくうちに美味しさが分かっていくものや癖になって魅了されることもありますよね♪

 タイ料理をはじめ、世界の料理を給食で紹介して、その国の雰囲気を感じ味わってみる経験、こんな料理を食べるのか…と知ったり、理解をしてみることで国の文化や風習などにも興味を持つきっかけにつながるといいなぁと思います。

本日の給食食材の産地

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【献立】
きびご飯・すき焼風煮・糸寒天と野菜の和え物・黒蜜寒天・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・北海道
もやし・きゅうり・・・・・・・・群馬県
小松菜・・・・・・・・・・・・・埼玉県
人参・長ねぎ・・・・・・・・・・千葉県

2005年2月16日に、あるテレビ番組で寒天が取り上げられ、寒天が大ブームになったことから、今日が『寒天の日』になったそうです。
ちなんで、和え物とデザートに寒天を使いました!

本日の給食食材の産地

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【献立】
切干しご飯・じゃこ天・野菜の生姜じょう油・かき玉汁・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・・山形県
ちりめんじゃこ・・・・・・・・・和歌山県
むろあじミンチ・・・・・・・・・八丈島
助惣鱈すり身・・・・・・・・・・アラスカなど
たまご・・・・・・・・・・・・・埼玉県
ごぼう・・・・・・・・・・・・・青森県
人参・ねぎ・大和芋
    ・・・・・・・・・・・・千葉県
きゅうり・・・・・・・・・・・・群馬県
小松菜・・・・・・・・・・・・・埼玉県
キャベツ・・・・・・・・・・・・愛知県
生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県

ご飯もじゃこ天もかみごたえもあり、噛むことによってまたじっくりとうま味の味わえる献立だったと思います。

本日の給食食材の産地

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【献立】
ショコラビスキュイパン・ビーンズシチュー・マカロニサラダ・いちご・牛乳

【主な食材の産地】
鶏肉・・・・・・・・・・・宮崎県
たまご・・・・・・・・・・埼玉県
玉ねぎ・・・・・・・・・・北海道
人参・・・・・・・・・・・千葉県
きゅうり・・・・・・・・・群馬県
パセリ・・・・・・・・・・茨城県
キャベツ・・・・・・・・・愛知県
じゃが芋・・・・・・・・・鹿児島県
いちご(ほのか)・・・・・熊本県

今日は、バレンタインデーメニューにしました。
給食室から、用賀中のみなさんへのプレゼント♡
ココアパンにココアの生地をのせて焼きました!ふんわり甘く仕上げました♪

本日の給食食材の産地

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【献立】
ご飯・五目うま煮・ほうれん草の乾物和え・はるか・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・山形県
じゃこ・・・・・・・・・・・和歌山県
豚肉・・・・・・・・・・・・神奈川県
玉ねぎ・・・・・・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・・・・・・・青森県
もやし・・・・・・・・・・・群馬県
人参・・・・・・・・・・・・千葉県
ほうれん草・・・・・・・・・埼玉県
いんげん・・・・・・・・・・沖縄県
はるか・・・・・・・・・・・熊本県

本日の給食食材の産地

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【献立】
もやしラーメン・さつま芋のごま団子・りんごゼリー・牛乳

【主な食材の産地】
豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県
たまご・・・・・・・・・・・・埼玉県
にんにく・・・・・・・・・・・青森県
もやし・・・・・・・・・・・・群馬県
人参・長ねぎ・さつま芋
     ・・・・・・・・・・千葉県
生姜・にら・・・・・・・・・・高知県

本日の給食食材の産地

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【献立】
麦ご飯・家常豆腐・切り干し大根のナムル・スウィートスプリング・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・・・神奈川県
にんにく・・・・・・・・・青森県
長ねぎ・人参・・・・・・・千葉県
小松菜・・・・・・・・・・埼玉県
スウィートスプリング・・・愛媛県

今日のスウィートスプリングも、さわやかな甘味があって美味しかったですね♪

世田谷区学校給食展

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学校給食のこと、世田谷区の学校給食のこと
いろいろ知れる、見られる、体験できる!
学校給食展が開催されています。

ぜひ、会場に足を運んでみてください!

本日の給食食材の産地

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【2年生のリクエスト給食】
ミルクパン・鶏の照り焼き・和風サラダ(大根)・コーンポタージュ・フルーツポンチ・牛乳

【主な食材の産地】
青首大根・・・・・・・・・・・・・世田谷区桜丘荒井さん
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・・・・・・・・青森県
きゅうり・・・・・・・・・・・・・群馬県
パセリ・・・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
キャベツ・セロリ・・・・・・・・・愛知県
生姜・・・・・・・・・・・・・・・高知県
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・鹿児島県

今日は、2年生のリクエスト給食です。
副菜のリクエストは、1年生でも上がった春雨サラダと和風サラダが人気でした。
今日は、世田谷でとれた大根の和風サラダです♪

本日の給食食材の産地

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【献立】
大豆とじゃこのご飯・鰆の炒め野菜焼き・小松菜のごま酢かけ・白菜の味噌汁・デコポン・牛乳

【主な食材の産地】
小松菜・・・・・・・・・・世田谷区中町傳法谷さんより
米・・・・・・・・・・・・山形県
鰆・・・・・・・・・・・・韓国
ちりめんじゃこ・・・・・・和歌山県
玉ねぎ・・・・・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・・・・・・青森県
もやし・・・・・・・・・・群馬県
しめじ・えのき・・・・・・長野県
白菜・・・・・・・・・・・茨城県
人参・長ネギ・・・・・・・千葉県
デコポン・・・・・・・・・熊本県
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行事
3/8 校外学習(3)
クラスマッチ(2)
3/9 学び舎音楽交流
評議会
安全指導
3/10 土曜公開日
セ-フティ教室(薬)
3/12 生徒会朝会
3/13 避難訓練
3/14 保護者会