２月１６日
このかぶは、給食の食材として使われることになります。楽しみですね。 2月16日の給食
ごはん みそ汁 むろあじのメンチカツ ボイルキャベツ 牛乳 （産地） はくさい・・群馬 えのきたけ・群馬 にんにく・・青森 しょうが・・高知 たまねぎ・・北海道 きゃべつ・・愛知 わかめ・・・韓国 むろあじミンチ・枕崎産（八丈島加工） （メモ） 今日はむろあじのメンチカツです。本日が八丈島の行業組合の方が出前授業に来てくれているので、八丈島にちなんで、むろあじでメンチカツを作りました。 むろあじのミンチに、しょうがやにんにく、たまねぎ、調味料を混ぜ小判型にし、パン粉で揚げました。 むろあじの旨みと、たまねぎの甘みがギュッと凝縮されたメンチカツはいかがだったでしょうか？ ２月１５日
明日から、手渡し、配送となります。 2月15日
ごはん 白菜と春雨のスープ 鶏肉の香味焼き 塩ナムル 牛乳 （産地） にんじん・・千葉 たまねぎ・・北海道 はくさい・・群馬 しょうが・・高知 にんにく・・青森 ねぎ・・・・千葉 もやし・・・群馬 こまつな・・茨城 緑豆春雨・・タイ 鶏肉・・・・宮崎 豚肉・・・・千葉 うずら卵・・山梨 （メモ） 鶏肉の香味焼きは、しょうが、にんにく、ねぎの香味野菜をみそなどの調味料に漬け込み焼いたものです。 香味野菜の風味と、肉汁の旨み、みそなどの調味料がとてもマッチして、白いごはんに合う一品になりました。 2月14日の給食
スパゲッティ地中海ソース 野菜のイタリアンドレッシング おからマフィン 牛乳 （産地） にんにく・・青森 セロリー・・静岡 たまねぎ・・北海道 にんじん・・千葉 パセリ・・・千葉 きゃべつ・・愛知 きゅうり・・群馬 ベーコン・・国産原料 鶏卵・・・・青森 おから・・・国産大豆 イカ・・・・ペルー エビ・・・・インド （メモ） おからマフィンは、小麦粉に、ココアを入れ一緒にふるい、バター、たまご、さとう、牛乳、おからを加えて混ぜて作りました。 表面はサクッとしていて、中はしっとりに仕上がりました。 ２月１４日
お互いに声を掛け合ってテキパキと仕事をすすめる姿は、とても楽しそうですし、頼もしくも見えます。 ２月１３日
朝会では野球チームの表彰を行いました。好きなことを長い間続けてきたことで、成果があらわれたといううれしいことですね。６年生のスピーチも好きなマンガのことでした。その歴史をたどったという内容です。わかりやすくまとめていました。 小学校の６年間で、好きなことを見つけられたらいいですね。ゆくゆくは、それが仕事につながるかもしれません。自分の意志で決めるというのが、大事なことなのたと思います。 2月13日の給食
ひじきごはん 豆腐とわかめのみそ汁 ししゃもの磯辺揚げ おひたし 牛乳 （産地） にんじん・・千葉 ごぼう・・・青森 えのきたけ・・群馬 たまねぎ・・北海道 こまつな・・群馬 はくさい・・群馬 ししゃも・・アイスランド 鶏肉・・・・宮崎 ひじき・・・国産 （メモ） 今日のししゃもは、衣に青のりを混ぜて磯辺揚げにしました。 青のりの風味よく仕上がりました。 2月10日の給食
豚汁 ゼリーフライ 野菜のゆかりあえ 牛乳 （産地） ごぼう・・・青森 にんじん・・千葉 じゃがいも・北海道 ねぎ・・・・千葉 たまねぎ・・北海道 きゃべつ・・愛知 きゅうり・・群馬 おから・・・国産大豆 豚肉・・・・千葉 （メモ） ゼリーフライは、埼玉県行田市のご当地グルメだそうです。 蒸したじゃが芋をつぶし、おからを入れ、小判型にして、油で揚げます。 揚げたてをソースにからめ出来上がりです。 コロッケのように衣がついていないため、形が崩れないように、丁寧に揚げてくれました。 ゼリーフライの由来は、小判の形が、小判→銭（ぜに）、銭がなまってゼリーになったと言われています。 コロッケとは違う食感、味わっていただけたでしょうか。 ２月１０日
教室で体いっぱい使ってじゃんけんをしているのは、2年生です。世田谷パブリックシアターの方々と一緒に表現の学習をしているのです。団体戦のじゃんけんで、誰かが間違えてしまったことによって負けてしまったとしても、一人を責めないで、とパブリックシアターの方に言われて何かを感じた子どもたちです。人との関わりを学ぶ活動でした。とても楽しそうに活動していました。 2月9日
2月9日の給食
セルフフィッシュサンド ＡＢＣスープ 野菜のカレードレッシング （産地） にんにく・・青森 たまねぎ・・北海道 にんじん・・千葉 きゃべつ・・愛知 パセリ・・・千葉 メルルーサ・アルゼンチン 豚肉・・・・千葉 ベーコン・・国産原料 （メモ） 今日は、セルフフィッシュサンドです。フィッシュフライを挟んで食べてもよし、挟まずそのまま食べてもよし、自分好みで食べることができるのも、セルフフィッシュサンドならではです。 2月８日
まだまだ寒い日が続いていますが、子どもたちは元気に遊んでいます。八幡小学校の子どもたちはよく鬼ごっこをしています。 もうすぐ春ですね。 2月8日の給食
麻婆豆腐丼 辣白菜 くだもの（津のかがやき） 牛乳 （産地） にんにく・・青森 しょうが・・高知 ねぎ・・・・千葉 にんじん・・千葉 はくさい・・茨城 津のかがやき・熊本 豆腐・・・・国産大豆 豚肉・・・・千葉 たけのこ・・国産 （メモ） 今日の果物は、「津のかがやき」という品種です。 2009年に品種登録された柑橘で、「清見×興津早生（おきつわせ）」と「アンコール」だそうです。 果肉は果汁を豊富に含み、甘味が強くてほどよい酸味もある果物のようです。 味わっていただけたでしょうか。 2月７日
2月7日の給食
ごはん 生揚げのみそ汁 鮭の南部焼き 野菜のおかかかけ 牛乳 （産地） じゃがいも・・北海道 たまねぎ・・・北海道 はくさい・・・茨城 こまつな・・・千葉 にんじん・・・千葉 生揚げ・・・・国産大豆 鮭・・・・・・三陸 （メモ） 南部焼きは、お肉やお魚に下味をつけ、ごまをたっぷりまぶして焼いたものをいいます。 今日は鮭の南部焼きです。鮭の旨みとごまの香ばしさが食欲をそそる一品です。 ２月６日 2
６年生のスピーチはバレエについてでした。好きなことを続けてがんばっているのがよく伝わってきました。 2月６日
５年生が音楽鑑賞教室に出かけました。昭和女子大学の人見記念講堂です。コロナ禍でアウトリーチて行っていた鑑賞教室が3年ぶりにホールで開催されました。
バスで移動してきた子どもたちです。生のオーケストラ演奏をじっくり聴いて楽しみました。写真はアップできないのてすが、子どもたちは満足した表情でした。 2月6日の給食
焼肉チャーハン 青梗菜としめじのスープ くだもの（はるみ） 牛乳 （産地） しょうが・・高知 にんにく・・青森 こまつな・・東京 チンゲンサイ・茨城 しめじ・・・長野 にんじん・・千葉 ねぎ・・・・千葉 はるみ・・・静岡 たまご・・・青森 鶏肉・・・・宮崎 豚肉・・・・千葉 （メモ） 今日のくだものは、はるみ（いずのはるみ）です。 くだものは、実際に納品されて食べてみるまでは、甘みや酸味のバランスがわからないのが難しいところです。 今日のはるみはどうだったでしょうか？ ２月３日
入学してからもうすぐ１年。いろいろなことに気づいて考えることができるようになったなあ、と感心しました。今日は多くの先生方の前で、特にはりきって授業に臨んでいました。 |