２月２８日の給食
牛乳 きつねうどん ちくわの磯辺揚げ 野菜のごまあえ （メモ） 今日は、油揚げたっぷりのきつねうどんです。こんぶ、かつおぶし、さばぶしを合わせて、だしを丁寧にとりました。だしがしっかりしているので、風味、うま味が抜群のうどんの汁に仕上がっています。 ※写真２枚目は、磯辺揚げを揚げているところです。 ２月２７日の給食
牛乳 ガーリックトースト ポークビーンズ コーンサラダ くだもの（いちご） （メモ） 今日のガーリックトーストは、食パンで作りました。クリーム状にしたバターに、粉チーズとパセリを合わせて混ぜ食パンにぬり、オーブンで焼きました。食パンの隅から隅まで丁寧にぬることで、パンの耳まで美味しく食べられます。さらに、食パンの中心に軽く切れ目を入れて、パンがさけやすいように一工夫しました。サンプルケースを見に来た子どもたちに、パンの切れ目の話をすると、やってみます！楽しみです！とたくさん声を聞くことができました。 ※写真２枚目は、パンの中心に切れ目を入れているところです。 ※写真３枚目は、パンにガーリックバターをぬっているところです。 ２月２７日
休み時間、校庭では多くの子どもたちが元気に遊んでいます。 ２月２６日
６年生のスピーチは、中尊寺の金色堂の話でした。この催しは校長先生も行ってみたいと思っていたので、話を聞いてますます行きたくなりました。 ２月もあとわずか。一日一日を大切に過ごしてほしい、と思っています。 ２月２６日の給食
牛乳 ごはん（有機米） みそ汁 むろあじのメンチカツ ボイルキャベツ （メモ） 今日のお米は月一回の有機米です。秋田県産あきたこまちを使っています。有機米は、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界の力だけで生産されたお米のことです。今日は枕崎産のムロアジのミンチを使用して、ムロアジのメンチカツを合わせてみました。お魚が苦手な子も、美味しいと言って食べていました。 ※写真２枚目は、メンチカツを成型しているところです。 ※写真３枚目は、ムロアジを油の中に投入しているところです。揚げ時間の差がでないように、一気に投入します。 ２月２２日
今日は、１年生の生活科でゲストティーチャーをお迎えしました。養蜂家で獣医師の先生で、今までにも来ていただいている方です。今日は本物の蜂の巣箱を持って来てくださいました。 この学習が始まった頃は、怖がっていた子どもたちも、何回かの学習で今日は「かわいい」「大切にしたい」「飼ってみたい」という声がたくさん上がるようになりました。本物に触れて、知るということはとても大事なことだ、と改めて思います。養蜂家という仕事に興味をもった子もいます。キャリア教育にもつながっているのを実感しています。 ２月２２日の給食
牛乳 ごはん けんちん汁 魚のみそマヨネーズ焼き（たら） きのこ入り煮びたし （メモ） けんちん汁は、一般的に、大根・人参・ゴボウ・里芋・こんにゃく・豆腐などを胡麻油で炒め、出汁を加えて煮込み、醤油で味を調えた汁物です。神奈川県鎌倉市にある建長寺の修行僧が作っていた「建長汁」がなまり、「けんちん汁」になったと言われています。今日はごま油で炒め、しっかりとった出汁を加えて作りました。給食室はだしのいい香りがしていました。 ※写真２枚目は、下味をつけた魚をカップに並べ、みそマヨネーズのたれをかけているところです。 ※写真３枚目は、今日の出汁です。 ２月２１日
６年生の総合的な学習「青空教室を屋上に」の活動が、いよいよクライマックスに近づいています。今日は、返礼品のお菓子を箱詰めして、手渡しや発送の用意をしました。自分たちの活動に理解を示してくださり応援してくださる全国の方々への返礼品なので、子どもたちは気を引き締めて一層協力して取り組んでいます。特に、衛生面への配慮は真剣に行っており、みんなで力を合わせて頑張っていることが伝わってきました。 来週、手渡し、発送をすることになっています。ご協力いただいている皆さん、どうぞお楽しみに。 ２月２１日の給食
牛乳 二色サンド（いちご・マーマレード） ミネストローネ スパニッシュオムレツ （メモ） 今日の二色サンドは、いちごジャムとマーマレードジャムです。食パンにたっぷりぬってサンドしました。ジャムサンドとオムレツ、野菜をとれるように具沢山のミネストローネをつけました。たまねぎ、にんじん、かぶ、セロリ、きゃべつを角切りにして、たっぷりのトマト缶を入れたことで、トマトのうま味を感じるミネストローネに仕上がりました。 ２月２０日
６年生は家庭科の時間、雑巾を縫っています。この風景に、卒業がじわじわと近づいてきたなあと感じます。早春の沈丁花もまた、旅立ちの時が近づいてきたのを告げているように思いました。 ２月２０日の給食
牛乳 三色そぼろごはん みそ汁 白菜の塩こんぶかけ （メモ） 三色そぼろごはんは、鶏肉とみじん切りにした高野豆腐を炒め、しょうゆ、さとう、みりんで甘辛く味付けします。炊き上がったごはんに、鶏そぼろを混ぜ込み配缶し、炒り卵と枝豆をちらして完成です。甘辛い鶏そぼろと、甘みのある炒り卵がごはんによくからんでました。 ※写真２枚目は、炒り卵を作っているところです。そぼろ状になるまで手を止めずに混ぜ続けます。 ※写真３枚目は、鶏そぼろとごはんを混ぜているところです。 ２月１９日の給食
ごはん 豚汁 ポテトコロッケ 野菜のゆかりあえ （メモ） 今日のポテトコロッケは、ひき肉をたっぷり使い、お肉屋さんのコロッケをイメージしてみました。ひき肉と玉ねぎを炒めて、酒、しょうゆ、さとう、みりんで甘辛く味付けをします。じゃがいもが蒸しあがったら、ぶして、甘辛く味付けした具と一緒に混ぜます。ポイントは、ひき肉を炒めるときに、ハンバーグなどでつかうナツメグを少しだけ加えることです。サンプルケースを見に来てくれた子どもたちに説明すると楽しみです！と声をかけてくれました。 ※写真２枚目は、蒸したじゃがいもをつぶしているところです。 ※写真３枚目は、コロッケを成型してくれているところです。形がそろうように丁寧に作業してくれています。 ２月１９日
図書館がさらにきれいになりました。北側の入口近くです。どこが新しくなったかわかりますか。 同窓会常任幹事会の開催（令和６年２月）
「同窓会常任幹事会の開催（令和６年２月）」
日時：令和６年２月１７（土）１３時３０分〜１６時００分 場所：八幡小学校会議室 人数：９名 （議題） １）年間行事実績／予定について ・本年度の活動実績と活動予定の確認を行い、幹事間の共有化を 図った。 ２）維持費入金について ・会計より会費の納入者は前回より１名増の１１９名との報告が あった。 ・送金者負担の振込料金を軽減する施策を検討していく事とし た。 ３）新卒業生対応について ・本年度版会員登録案内文書の検討を行い、回収ルートを明確に する事とした。 ・登録用Ｗｅｂフォームについては本年度卒業者版を作成する。 ・文章配布は同窓会紹介ＴＶ出演時に行う方向で調整する。 ４）卒業対策委員からの質問について ・同窓会入会金についての問い合わせがあり、協議を行った。 ５）名簿提供依頼について ・個人情報管理者より同窓会メールに名簿提供依頼があり、クラ ス幹事になって頂く事を条件としたが、受け入れて頂けず開示 を断ったという報告があった。 ・本件を受け、開示に対する規定案を管理者にて作成、協議を行 った。 ６）会員情報収集方法について ・「八幡小学校同窓会クラス幹事募集に関するお願い」書面の検 討を行った。 ・「一般卒業生向けの登録Ｗｅｂフォーム」と「登録依頼書面」 の検討を行った。 ７）会報「同窓会だより」について ・広報担当にて作成したゲラ刷りの添削を行った。 ８）画集寄贈について ・同窓会だよりにご寄稿いただいた須藤俊さん（平成元年度卒） から「２０２０」という画集をご寄贈していたきました。 須藤さんは去年の２４時間ＴＶチャリティのＴシャツをデザイ ンされた方です。 ９）合唱団について ・同窓会主催で「八幡小学校合唱団」を立ち上げる事となりまし た。「校歌が繋ぐ地域の絆」をテーマとして掲げます。 入団資格は八幡小学校校歌が歌えることで、同窓生、在校生、 保護者、教職員、近隣住民どなたでもご参加いただけます。 第１回合唱団の開催は以下の日程で予定しています。 ３月１６日 （土）１５時〜１７時 10）次回常任幹事会予定 令和６年３月１６日（土）１２：３０〜 興味のある方はご遠慮なく参加下さい。 「お願い」 同窓会は皆様の会費にて維持されています。 ご協力をお願い致します。 ・維持会費 年間１口千円（二十歳から） ・郵便局の口座番号 東京 ００１８０−０−５３９２７５ 世田谷区立八幡小学校同窓会 ・通信欄に卒業年度を必ず記入願います。 （卒業年度が判らない方は生年月日を記入願います） ２月１６日
話したいなこの人と、思わせるようなステキな先生方でした。みんなの表情もいつもよりりり豊かで、温かい気持ちになる時間がたっぷりあったのでは、と思いました。 ２月１６日の給食 その２
２月１６日の給食 その１
牛乳 ホットドッグ コーンチャウダー カリカリベーコンのサラダ くだもの（せとか） （メモ） 今日はホットドッグです。パンにソーセージとキャベツをはさみました。ケチャップはお好みでかけるシステムです。 せとかは、糖度が高く、やさしい酸味があり濃厚です。今日のせとかもとても美味しかったです。 ※写真２枚目は、ホットドッグをはさんでいるところです。 ※写真３枚目は、ベシャメルソースを作っているところです。 ２月１５日
その６年生が総合的な学習の時間に考えたことが、本当に実現しようとしています。今、その活動で忙しくしています。 ６年生の皆さん、八幡小学校で学び育ったこと、忘れないでください。そして、残りの日々を下級生と一緒に楽しく遊んで、最高学年としての姿をみんなの思い出に残していってほしいと思います。 ２月１５日の給食
牛乳 チャーハン 春雨スープ 塩ナムル （メモ） 今日のチャーハンは、回転釜に、ごはん、たまご、具を入れて炒めました。米が釜に焦げ付かないように、スコップを使いながら高速で炒めているところです。力と技術がいりますが丁寧に炒めてくれました。 ※写真２枚目は、チャーハンを炒めているところです。勢いよく炒めているところが伝わるでしょうか。 ２月１４日の給食
牛乳 トマトソーススパゲッティ 野菜ソテー ココアマフィン ※野菜のイタリアンドレッシングがけから、野菜ソテーに変更になりました。アレルギーに変更はありません。 （メモ） トマトソーススパゲッティは、オリーブオイルでにんにくを炒め香りを出し、ベーコン、玉ねぎを炒め、たっぷりのホールトマトを使ってソースを作りました。なすは素揚げし、出来上がり直前に加えて完成です。水分は入れず、トマトのうま味たっぷりのソースに仕上がりました。給食終わりに、トマトソースの感想を子どもたちに聞くと、美味しかった！なすが少し苦手だけど美味しかったです！など、たくさん声を聞くことができました。 ※写真２枚目は、ココアマフィンが焼きあがったところです。 ※写真３枚目は、トマトソースに素揚げしたなすを入れ、仕上げているところです。 |