3月13日の給食ごはん 魚のピリ辛ソースかけ じゃがいもの甘辛煮 野菜の甘酢かけ 牛乳 (産地) にんにく・・青森 しょうが・・高知 ねぎ・・・・千葉 じゃがいも・北海道 きゃべつ・・愛知 きゅうり・・群馬 にんじん・・千葉 坊主銀宝・・アメリカ (メモ) 今日の魚のピリ辛ソースかけは、坊主銀宝という魚を使用しています。 仕入れ業者さんからのおすすめの商品で、いろいろな料理に使いやすい魚だそうです。 今日は、小麦粉と片栗粉を付けて揚げ、ピリ辛のソースをかけました。しょうゆベースのソースはごはんにもよく合います。 |