〜今日の献立〜
ごまビスキュイパン
牛乳
季節の和風ポトフ
ひじきサラダ

〜給食メモ〜
今日のポトフは、和風だしを使った「季節の和風ポトフ」です。そこで今日は、「だし」のクイズを出そうと思います。給食では、料理によってだしを使い分けています。今日のポトフに使っただしは、何からとったでしょうか？
１．かつおぶしと昆布　　２．鶏がらと豚骨　　３．だしの素

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ひじきごはん
牛乳
鶏団子のみそ汁
かぼちゃプリン

〜給食メモ〜
今日は、ひじきごはんに使った「ひじき」のクイズを出したいと思います。ひじきは海にはえていますが、海の中では何色をしているでしょうか？
１． 黒色　　２． おうど色　　３． 白色

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ナシゴレン
牛乳
インドネシア風焼き鳥
ソトアヤム
くだもの（柿）


〜給食メモ〜
毎月19日は、食育の日です。今月は19日がお休みだったので、今日の給食を食育の日の献立にしました。食育の日には、「給食で世界を飛び回ろう！〜東京オリンピック・パラリンピックに向けて、世界各国の料理に触れよう〜」ということで、いろいろな国の料理を出しています。そこでクイズです。今日の献立は、どこの国の料理でしょうか？
１． タイ 　　２． インドネシア 　　３． ベトナム


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
中華丼
牛乳
さつまいもと豆の甘辛あげ
くだもの（柿）

〜給食メモ〜
今日は、さつまいもと豆の甘辛あげに使った、「大豆」のクイズを出したいと思います。大豆は「畑の肉」と言われて(い　　　)いますが、なぜでしょうか？
１． お肉のような味がするから。
２．お肉のようにかたいから。
３．お肉と同じくらいたんぱく質がたくさん入っているから。


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
かみかみ佃煮
牛乳
肉じゃが
野菜のごま酢和え

〜給食メモ〜
11月8日は、「いい歯の日」です。いい歯をつくるためには、よく噛んで食べることが大切です。そこでクイズです。一口、何回かむとよいと言われているでしょうか？
１． 5回　　２． 10回　　３． 30回

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
はちみつレモントースト
牛乳
さつまいもシチュー
ごぼうチップサラダ

〜給食メモ〜
今日は、今が旬の「さつまいも」を使って、シチューを作りました。そこで今日は、「さつまいも」のクイズを出したいと思います。私たちが食べているのは、さつまいものどの部分でしょうか？
１． 実　　　２． 茎　　　３． 根っこ

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
鮭のみそマヨネーズ焼き
野菜の塩昆布あえ
きのこ汁

〜給食メモ〜
今日は、きのこ汁に使った「きのこ」のクイズを出したいと思います。今日のきのこ汁には何種類のきのこが使われているでしょうか？

１．１種類　２．２種類　　３．３種類　　４． ４種類

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
煮込みうどん
牛乳
即席漬け
大学芋

〜給食メモ〜
今日は、「さつまいも」を使って、大学芋を作りました。そこで今日は、「さつまいも」のクイズを出したいと思います。さつまいもを日本で一番作っているのは、どこでしょうか？
１． 千葉県　　２． 茨城県　　３． 鹿児島県

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
鶏ごぼうごはん
牛乳
かきたま汁
煮豆

〜給食メモ〜
今日は、今が旬の「ごぼう」を使って、鶏ごぼうごはんを作りました。そこで今日は、「ごぼう」のクイズを出したいと思います。ごぼうには、おなかの中をきれいにしてくれる栄養素がたくさん入っています。さて、その栄養素とは、次のうちのどれでしょうか？
１． 食物繊維　　２． カルシウム　　３． ビタミン

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
えびクリームライス
牛乳
パリパリサラダ
くだもの（みかん）

〜給食メモ〜
今日は、「牛乳」のクイズを出したいと思います。給食に、毎日牛乳が出るのは、なぜでしょうか？
１． のどがかわくから。
２． おいしいから。
３． 栄養がたくさん入っているから。


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ココアパン
牛乳
かぼちゃのグラタン
ABCスープ

〜給食メモ〜
今日は、「かぼちゃ」を使ってグラタンを作りました。そこでクイズです。かぼちゃが、たくさんとれるのは、いつでしょうか？
１． 春　　２． 夏　　３． 秋　　４． 冬

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
わかめごはん
牛乳
ジャンボぎょうざ
春雨サラダ
くだもの（菊花みかん）


〜給食メモ〜
今日の給食は、「ジャンボぎょうざ」です。そこで今日は、「ぎょうざ」のクイズを出したいと思います。ぎょうざはもともと、中国で作られた料理です。中国でよく食べられているのは、何ぎょうざでしょうか？
１．揚げぎょうざ　　２．焼きぎょうざ　　３．水ぎょうざ


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
きのこ茶漬け
牛乳
鶏肉の塩麹焼き
野菜のごま和え
くだもの（梨）

〜給食メモ〜
今日は、きのこ茶漬けに使った「きのこ」のクイズを出したいと思います。きのこの旬（たくさんとれて、あじがいちばんいい時期）は、いつでしょうか？

１． 春　　２． 夏　　３． 秋　　４． 冬


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
鮭のトマトクリームスパゲッティ
牛乳
ビーンズサラダ
くだもの（りんご）

〜給食メモ〜
今日のくだものは、今が旬の「りんご」です。そこで今日は、「りんご」のクイズを出したいと思います。日本で、いちばんりんごを作っているのはどこでしょうか？
１． 北海道　　２． 青森県　　３． 長野県


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
栗ごはん
牛乳
さんまの梅みそ煮
五目きんぴら
きのこたくさん茶碗蒸し

〜給食メモ〜
秋には、たくさんの食材が旬を迎えます。そこでクイズです。今日の給食には、秋が旬の食材をいくつ使っているでしょうか？
１．１つ　　　２． ３つ　　　３． ５つ

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
丸パン
牛乳
アップルチーズハンバーグ
ベジタブルソテー
パンプキンスープ

〜給食メモ〜
今日は、「ハンバーグ」のクイズを出したいと思います。「ハンバーグ」の名前の由来は、次のうちのどれでしょうか？
１．シェフの名前　　２．お店の名前　　３．都市の名前


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
カツカレー
牛乳
海そうサラダ
くだもの（柿）

〜給食メモ〜
今日のくだものは、今が旬の「柿」です。そこで今日は、「柿」のクイズを出したいと思います。柿には、ビタミンCがどれくらい入っているでしょうか？
１． みかんの半分　２． みかんと同じ　３． みかんの2倍

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
秋の旬食材混ぜごはん
牛乳
白玉汁
さつまいもまんじゅう

〜給食メモ〜
今日は、10月２１日の行事にちなんだ献立にしました。そこでクイズです。２１日は、何の日でしょうか？

１． 十三夜　　２． 十四夜　　３． 十五夜

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
メープルトースト
牛乳
サーモンチャウダー
プーティン

〜給食メモ〜
毎月19日は、食育の日です。食育の日には、「給食で世界を飛び回ろう！〜東京オリンピック・パラリンピックに向けて、世界各国の料理に触れよう〜」ということで、いろいろな国の料理を出しています。そこでクイズです。今日の献立は、どこの国の料理でしょうか？

１． フランス　　２．カナダ　　３．アメリカ

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
さつまいも入り赤飯
牛乳
鶏のからあげ
糸寒天と野菜の和え物
お祝いすまし汁


〜給食メモ〜
今日は、少し早いですが、10月18日の行事にちなんだ献立にしました。10月18日は、何の日でしょうか？
１． 調理員さんの誕生日
２．校長先生の誕生日
３．用賀小学校の誕生日

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。