食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
こまつな…東京都
にんじん…北海道
ねぎ…新潟県
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県
しょうが…高知県
さつまいも…茨城県


クイズのこたえは、３の「鹿児島県」です。鹿児島県の土には、火山灰が混ざっているので、水はけがよく、さつまいもを育てるのに適しているそうです。さつまいもには、かぜを予防してくれるビタミンCや、おなかの調子を整えてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
ごぼう…青森県
さやいんげん…山形県
にんじん…北海道
だいこん…千葉県
しいたけ…岩手県
ねぎ…新潟県

クイズのこたえは、１の「食物繊維」です。ごぼうは、昔、薬として使われていたほど、栄養いっぱいの食べものです。食物繊維の他にも、生活習慣病を予防してくれる「ポリフェノール」など、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県
みかん…佐賀県


クイズのこたえは、３の「栄養がたくさん入っているから。」です。その中でも、とくに注目したい栄養素は、「カルシウム」です。今日はえびクリームライスにも、牛乳がたくさん使われています。小学生の時期は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。残さず飲んで、丈夫な骨や歯を作りましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
かぼちゃ…北海道
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
しめじ…長野県
キャベツ…神奈川県
セロリー…長野県

クイズのこたえは、２の「夏」です。かぼちゃは、夏にたくさんとれますが、皮が厚く、長く保存することができるため、冬までおいしく食べることができます。かぼちゃには、かぜを予防してくれるβ−カロテンや、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
しょうが…高知県
キャベツ…神奈川県
長ねぎ…新潟県
ニラ…栃木県
にんにく…青森県
きゅうり…埼玉県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
みかん…佐賀県


クイズのこたえは、３の「水ぎょうざ」です。中国では、ぎょうざをお湯で茹でた「水ぎょうざ」がよく食べられているそうです。ジャンボぎょうざは、給食室で１つ１つ包んで、油で揚げて作っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
しいたけ…秋田県
しめじ…長野県
えのき…長野県
万能ねぎ…福岡県
もやし…群馬県
にんじん…北海道
梨…長野県


クイズのこたえは、３の「秋」です。
今日の献立の「きのこ茶漬け」は、秋が旬のきのこをたくさん使っています。栄養もたくさん入っているので、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
しめじ…長野県
セロリー…長野県
しょうが…高知県
きゅうり…埼玉県
りんご…山形県

クイズのこたえは、２の「青森県」です。今日の給食のりんごは、山形県で作られたものです。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるほど、りんごは栄養いっぱいの食べものです。今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏卵…岩手県
さんま…北海道
豚肉…神奈川県
鶏肉…山梨県
栗…茨城県
しょうが…高知県
ごぼう…青森県
にんじん…北海道
れんこん…茨城県
しいたけ…秋田県
しめじ…長野県
えのき…長野県
みつば…埼玉県

クイズのこたえは、３の「５つ」です。秋が旬の栗、さんま、しいたけ、しめじ、えのきたけを使いました。
今日の献立には、秋が旬の栗やさんま、きのこを使いました。秋を感じながら、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏卵…青森県
豚肉…神奈川県
りんご…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
ほうれん草…栃木県
たまねぎ…北海道
かぼちゃ…北海道
パセリ…千葉県

クイズのこたえは、３の「都市の名前」です。ドイツの都市の名前「ハンブルク」が変化して、「ハンバーグ」と呼ばれるようになったそうです。今日のハンバーグには、旬のりんごや、カルシウムたっぷりのチーズも入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
鶏卵…岩手県
豚肉…神奈川県
鶏肉…山梨県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
セロリー…長野県
にんじん…北海道
しょうが…高知県
キャベツ…群馬県
きゅうり…埼玉県
りんご…青森県
柿…奈良県

クイズのこたえは、３の「みかんの2倍」です。ビタミンCは、風邪を予防してくれます。残さず食べましょう。
２４日は、６年生の連合運動会です。そこで今日は、応援の気持ちを込めて、「カツカレー」を作りました。残さず食べて、みんなで6年生を応援しましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
さんま…北海道
鶏肉…山梨県
しめじ…長野県
しょうが…高知県
にんじん…北海道
白菜…長野県
長ねぎ…新潟県
さつまいも…千葉県

クイズのこたえは、１の「十三夜」です。十三夜には、栗やお団子をお供えして、お月見を楽しみます。
秋の旬食材混ぜごはんには、秋が旬のさんまやきのこ、栗を使っています。また、だしを入れてごはんを炊き、かつおの風味を出しました。
さつまいもまんじゅうには、秋が旬のさつまいもを使っています。丸い形は満月をイメージしています。みんなでお月見気分を味わいましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
じゃがいも…鹿児島県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
かぶ…千葉県
ほうれん草…栃木県

クイズのこたえは、２の「カナダ」です。プーティンとは、フライドポテトにグレイビーソースとチーズをかけた、カナダの有名な料理です。メープルトーストに使ったメープルシロップも、カナダでたくさんとれます。
今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
さつまいも…千葉県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
もやし…群馬県
にんじん…北海道
きゅうり…埼玉県
大根…北海道
ねぎ…青森県

クイズのこたえは、３の「用賀小学校の誕生日」です。18日は学校がお休みなので、今日の給食をお祝い献立にしました。
今日の献立の「さつまいも入り赤飯」は、旬のさつまいもを入れて、季節感を出しました。
行事をみんなで楽しむことは、和食の良さのひとつです。用賀小学校の６１回目の誕生日をみんなでお祝いしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
とり肉…山梨県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
ピーマン…茨城県
赤ピーマン…群馬県
マッシュルーム…千葉県
パセリ…長野県
巨峰…長野県

クイズのこたえは、１の「フライパン」です。スペインではパエリアは、パエジェーラと呼ばれる専用のパエリア鍋で作られます。給食のパエリアも、本場のパエリアと同じように、たくさんの具を入れて作りました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
じゃがいも…鹿児島県
大豆…北海道
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
白菜…長野県
もやし…栃木県
ねぎ…青森県

クイズのこたえは、２の「中国」です。日本にりんごを伝えたのも中国だと言われています。世界には、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるほど、栄養いっぱいの食べものです。おなかの調子を整えてくれる「食物繊維」など、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…北海道
大根…北海道
にんにく…青森県
ねぎ…青森県
えのき…新潟県
梨…長野県

クイズのこたえは、２の「中国(ちゅうごく)」です。今でも、中国ではたくさんの梨が作られているそうです。今日の給食の梨は、長野県で作られたものです。
梨には、疲れをとってくれる「アスパラギン酸」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
しめじ…新潟県
かぼちゃ…北海道
ブロッコリー…北海道
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県


クイズのこたえは、３の「日本に伝えた国の名前」です。かぼちゃは、「カンボジア」という国から日本に伝わったと言われています。「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」と呼ばれるようになったそうです。かぼちゃには、病気から体を守ってくれる「カロテン」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
しょうが…高知県
きぬさや…青森県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
ねぎ…青森県
さつまいも…千葉県

クイズのこたえは、３の「秋」です。さつまいもは、今が旬の食べ物です。さつまいもには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維や、風邪を予防してくれるビタミンCがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
もやし…栃木県
ねぎ…青森県
にら…栃木県
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県

クイズのこたえは、２の「貝のかき」です。オイスターとは英語で「かき」という意味で、オイスターソースは、塩漬けにしたかきを発酵させて作られています。
給食の焼きそばは、野菜がたくさん入っていて栄養満点です。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
ねぎ…青森県
さつまいも…千葉県
まいたけ…群馬県
柿…奈良県

クイズのこたえは、３の「まいたけ」です。今日の献立の「季節の天ぷら」は、秋が旬のさつまいもとまいたけを天ぷらにして、季節感を出しました。秋の味覚を味わってください。