食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
豚…神奈川県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
キャベツ…神奈川県
ねぎ…千葉県
しょうが…高知県
きゅうり…埼玉県
こまつな…東京都


クイズのこたえは、１の「シンガポール」です。カオマンガイのカオはごはん、ガイは鶏肉、ソムタム風サラダのソムは酸っぱい、タムは「搗く」という意味だそうです。本場のソムタムは青パパイヤを使い、細く切った青パパイヤを専用の鉢で調味料と一緒に叩いて作るそうです。
今日も残さず食べましょう。