食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県
キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県
しょうが…高知県
さつまいも…千葉県


クイズのこたえは、２の「とってからしばらく置いておいたさつまいも」です。さつまいもがとれるのは秋ですが、とってからしばらく置いておいた方が甘くなるので、さつまいもには、秋と冬の2回、旬があると言われています。
今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
長ねぎ…千葉県
キャベツ…愛知県
大根…神奈川県
きゅうり…宮崎県
清見オレンジ…和歌山県


クイズのこたえは、２の「愛知県」です。今日の給食に使ったキャベツも愛知県で作られたものです。キャベツには、かぜを予防してくれるビタミンCや、胃や腸を守ってくれるビタミンUなど、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
えのき…長野県
エリンギ…福岡県
りんご…青森県


クイズのこたえは、２の「ロシア」です。ロシアの貴族、ストロガノフ家が由来の料理と言われています。今日のストロガノフにたくさん入っているきのこには、おなかの中をきれいにしてくれるはたらきがあります。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
さけ…チリ
こまつな…東京都
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
ごぼう…青森県
さやいんげん…沖縄県
白菜…群馬県
さつまいも…千葉県
ねぎ…千葉県



クイズのこたえは、３の「鹿児島県」です。今日のさつま汁には、千葉県で作られたさつまいもを使いました。みなさんにおいしく食べてもらえるように、調理員さんが作ってくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
さわら…韓国産
じゃがいも…長崎県
わかめ…熊本県
ごぼう…青森県
しょうが…高知県
キャベツ…愛知県
もやし…群馬県
にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県
えのき…長野県


クイズのこたえは、３の「ささがき」です。切った形が、「笹の葉」に似ていることから名前がつけられたそうです。切り方には、たくさんの種類があります。給食でも、料理によって切り方を変えています。少し意識しながら食べてみましょう。

食材がとれたところ…
卵…岩手県
にんにく…青森県
大根…神奈川県
赤ピーマン…宮崎県
キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県
にんじん…千葉県


クイズのこたえは、３の「ビタミンC」です。大根には、かぜを予防してくれるビタミンCが、たくさん入っています。残さず食べて、かぜを予防しましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…長崎県
たまご…岩手県
豚肉…青森県
たまねぎ…北海道
ほうれん草…埼玉県
にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県
セロリー…愛知県
パセリ…茨城県


クイズのこたえは、１の「フランス」です。食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、京西小学校の栄養士さんが考えてくれました。今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
こまつな…東京都
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
ピーマン…茨城県
もやし…群馬県
ねぎ…千葉県
ぽんかん…熊本県


クイズのこたえは、２の「地名」です。東京都江戸川区にある、小松川という地名がもとになっています。こまつなには、かぜを予防してくれるビタミンCや、骨や歯をつよくしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
さば…ノルウェー
にんにく…青森県
しょうが…高知県
ほうれんそう…埼玉県
もやし…群馬県
れんこん…茨城県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
大根…神奈川県
白菜…群馬県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、２の「千葉県」です。ほうれん草は、東京都の近くの千葉県や埼玉県、群馬県でたくさん作られています。ほうれん草には、かぜを予防してくれる「カロテン」や「ビタミンC」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
ごはん…埼玉県
鶏肉…青森県
にんじん…千葉県
ねぎ…千葉県
さやいんげん…沖縄県
しょうが…高知県
ごぼう…青森県
大根…神奈川県


クイズのこたえは、２の「おうど色」です。ひじきは、海の中ではおうど色ですが、乾燥させると黒色になるそうです。ひじきには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
さけ…チリ
にんにく…青森県
パセリ…静岡県
キャベツ…愛知県
ブロッコリー…愛知県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
セロリー…愛知県


クイズのこたえは、３の「アスタキサンチン」です。アスタキサンチンには、疲れをとってくれるはたらきがあります。今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
鶏肉…青森県
じゃがいも…長崎県
たまねぎ…北海道
大根…神奈川県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、１の「大地のりんご」です。じゃがいもには、りんごのようにビタミンCがたくさん入っています。ビタミンCは、かぜを予防してくれます。残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
たまご…岩手県
鶏肉…青森県
さわら…韓国
しょうが…高知県
ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県
れんこん…茨城県
さといも…愛媛県
さやいんげん…沖縄県
えのき…新潟県


クイズのこたえは、１の「かつおぶしと昆布」です。給食では、だしの素などの化学調味料は使わず、和風だしはかつおぶしや昆布から、洋風・中華だしは鶏がらと豚骨からとっています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
豚肉…青森県
鶏卵…青森県
じゃがいも…長崎県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県
パセリ…静岡家県
りんご…青森県



クイズのこたえは、3の「日本」です。オムライスは、日本の洋食屋さんで考えられた料理です。今日は、展覧会一日目です。そこで、給食でも展覧会気分を味わってもらいたいと思い、自分たちでケチャップを使って絵を書いて料理を完成させる、「おえかきオムライス」にしました。楽しく飾って、おいしく食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…長崎県
わかめ…熊本県
ほうれんそう…埼玉県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
大根…神奈川県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、２の「針」です。２月８日は針供養の日として、古くなった針を豆腐やこんにゃくなどの柔らかいものにさして供養し、今日一日は針仕事を休むのだそうです。給食では、針供養の日にちなんで厚揚げのごまだれかけを作りました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
ホキ…ニュージーランド
豚肉…青森県
じゃがいも…長崎県
キャベツ…愛知県
セロリー…愛知県
たまねぎ…北海道
かぶ…千葉県
にんじん…千葉県
いちご…静岡県


クイズのこたえは、３の「栃木県」です。今日の給食のいちごは、静岡県でとれたものです。
いちごには、風邪を予防してくれたり、疲れをとってくれるビタミンCがたくさん入っています。今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
もやし…栃木県
ねぎ…千葉県
にら…栃木県


クイズのこたえは、３の「８種類」です。今日の焼きそばには、にんにく、しょうが、にんじん、たけのこ、たまねぎ、もやし、長ねぎ、にらが入っています。野菜には、それぞれ良いところがあります。残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
いわし…三重県
豚肉…青森県
きなこ…北海道
大豆…北海道
にんじん…千葉県
ごぼう…青森県
だいこん…神奈川県
さつまいも…茨城県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、１の「いわし」です。鬼は、いわしの臭いやひいらぎのとげが嫌いなので、家の入り口に飾って、家の中に入ってこないようにします。給食では、「いわし」を使った「いわしのかば焼き丼」、豆まきに使う大豆を使った「きなこ豆」を作りました。残さず食べて、鬼を追い払いましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
卵…岩手県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
だいこん…神奈川県
しめじ…長野県
さといも…埼玉県
かぼちゃ…沖縄県
白菜…群馬県
ねぎ…千葉県

クイズのこたえは、２の「山梨県」です。昔、山梨県では米作りがむずかしく、かわりに麦を作っていました。麦でめんを作り、季節の野菜といっしょに、みそで煮こんで食べたのがほうとうの始まりです。ほうとうには、たくさんの野菜を使っていて、栄養満点です。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
卵…岩手県
とびうお…鳥取県
しょうが…高知県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
さやいんげん…沖縄県
ねぎ…千葉県
えのき…長野県

クイズのこたえは、２の「東京都」です。今日の給食で使った「あしたばの草団子」は、八丈島でとれた明日葉を使っています。八丈島の食材を味わってみてください。
残さず食べましょう。