学校生活の様子

10月26日の給食・広島県の郷土料理

公開日
2022/10/26
更新日
2022/10/26

給食

 うずみは江戸時代に贅沢が禁じられていた時、具をご飯の下に埋(うず)めて質素に見せかけて食べたことが始まりといわれるそうです。汁の上にご飯をのせていただきます。
 がんすは、白身魚のすりみに玉ねぎなどの野菜と、七味唐辛子を入れて揚げた揚げかまぼこです。