給食
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キャベツとツナのスパゲティ 大根とコーンのサラダ グリーンケーキ 牛乳 グリーンケーキのグリーンは、小松菜を生地に混ぜました。今日は、江戸川区で生産された小松菜を使用しました。 小松菜は、野菜の中でも...
2026/07/01
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夏越しご飯 豆腐のみそ汁 野菜のレモン醤油かけ 牛乳 ６月30日は「夏越しの祓」と言い、一年の前半の厄を祓い、残り半年間の無病息災を願う行事があります。また、水無月という和菓子や夏越しご飯など行事なら...
2026/06/30
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ガーリックトースト ひよこ豆と野菜のスープ フルーツ白玉 牛乳 ガーリックトーストは今年度2回目で、前回はソフトフランスパンで作りましたが、今回は食パンで作りました。 また、スープのひよこ豆は、ひよこ...
2026/06/29
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豆腐入りキムチ丼 卵いり春雨スープ メロン 牛乳 キムチ丼は、白菜キムチと豚肉、野菜を炒めて、コチュジャンなどの調味料を加えて炒めていきました。 キムチは辛いから苦手という声も聞かれましたが、豆腐やす...
2026/06/26
給食
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ミルクパン 魚のマヨネーズ焼き スパイス入り粉吹き芋 ミネストローネ 牛乳 魚のマヨネーズ焼きは「ホキ」という魚を使いました。ホキは、ニュージーランドやオーストラリア周辺の海に生息する深海魚です。 今...
2026/06/24
給食
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シシジューシー マーミナーチャンプル 和風もずくスープ 冷凍みかん 牛乳 今日は、沖縄県の郷土料理給食です。シシジューシーのシシは豚肉のことで、ジューシーは炊き込みご飯です。マーミナーチャンプルのマー...
2026/06/23
給食
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ご飯 豆乳入りじゃが芋のみそ汁 ししゃものカレーフライ 茎わかめと野菜の和え物 牛乳 カルシウムが豊富なししゃもは、毎月給食に取り入れています。今日は、一尾ずつフライに仕上げました。カレー味だったので...
2026/06/23
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三色ピラフ 野菜スープ 大豆とウィンナーのフリッター 牛乳 大豆とウィンナーのフリッターは、小麦粉と卵、牛乳を混ぜて作った衣に、大豆とウィンナー、玉ねぎ、コーンを混ぜて揚げていきました。揚げた表面にケ...
2026/06/18
給食
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凍り豆腐入りそぼろご飯 みそけんちん 野菜のごまだれかけ 牛乳 そぼろご飯の凍り豆腐は、豆腐を乾燥させて作られました。肉だけのそぼろよりもカルシウムや鉄分の栄養が加わって、より栄養がアップします。
2026/06/18
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ピザトースト クリームスープ 小玉スイカ 牛乳 ピザトーストなどの味の濃いソースを塗るときは、無塩食パンを使用して作っています。具にツナも加わったことで、玉ねぎやピーマンも食べやすくなっていました。
2026/06/15
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