『今日の給食』

　ごはん（有機米）

　魚のムニエルゆずみそかけ

　粉吹き芋

　もやしサラダ

　牛乳

＊今日のごはんは、有機米（茨城県産　こしひかり）を使用しました。

＊給食週間４日目の今日は、鰆をムニエルにし、ゆずみそをかけていただきました。

　鰆は、関東では、冬が旬です。また、ゆずみそは、ゆずの果汁と皮の両方を使い、とても香り豊かに仕上がりました。

＊学校給食の始まりについてお話しました。

　日本で初めての給食は、明治２２年（１８８９年）に山形県鶴岡市の忠愛小学校から始まりました。

　世田谷区の給食は、ここ、深沢小学校から始まりました。昭和１８年（１９４３年）のことでした。第２次世界大戦の最中で、ごはんのみの給食が始まりました。