今日の給食で、給食週間にちなんだ給食はです。『すいとん』です。
　第２次世界大戦中の食糧難の時に食べられていた『すいとん』は、具が少なく、もちろん肉などは入っておらず、とても味気ないものだったそうです。今日のすいとんには、豚肉、にんじん、だいこん、白菜、しめじ、ねぎ、小松菜など具沢山で、食べ応えのあるものでした。あらためて、何の不自由もなく、物を食べられることに感謝です。