献立は
「明日葉パン、白身魚のマヨネーズ焼き、野菜スープ、清見オレンジ、牛乳」です。

　【明日葉パン】は、八丈島の「明日葉」を練り込んだ東京都学校給食独自のパンです。食育の一環として「地産地消」の観点から、八丈島の特産品「明日葉」を子どもたちに身近に感じてほしいという思いから、昨年度、新メニューとして登場しました。ほんのり緑色で、柔らかく焼き上がっていました。


　＊食材産地＊＊＊

　ほき　　　　　ニュージーランド
　じゃが芋　　　鹿児島
　玉葱　　　　　北海道
　人参　　　　　徳島
　パセリ　　　　香川
　清見オレンジ　愛媛