献立は
「磯おこわ、すまし汁、フーイリチー、牛乳」です。

【フーイリチー】の「フー」はお麩、「イリチー」は炒めるという意味で、沖縄県の車麩を使った料理です。お麩は、小麦の中の「グルテン」という植物性たんぱく質から作られ脂肪分が少なくカロリー控えめですが、ミネラルたっぷりのヘルシーな食材です。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　　岡山
　鶏肉　　　　　青森
　人参　　　　　千葉
　さやいんげん　沖縄
　わかめ　　　　岩手
　長葱　　　　　千葉
　小松菜　　　　埼玉
　鶏卵　　　　　群馬
　ベーコン　　　茨城
　もやし　　　　栃木
　にら　　　　　茨城