献立は
「セサミトースト、ポークビーンズ、パリパリサラダ、牛乳」です。

　今日のサラダは、ワンタンの皮を短冊切りにし油で揚げて、散らしました。名前のように「パリパリ」感を味わいたいので、ワゴンをだす直前に、冷やした野菜、ドレッシング、ワンタンの皮の順で配缶し、教室で混ぜ合わせて配膳しました。

　＊食材産地＊＊＊

　ベーコン　茨城
　豚肉　　　青森
　玉葱　　　佐賀
　人参　　　徳島
　じゃが芋　北海道
　パセリ　　千葉
　キャベツ　神奈川
　大根　　　千葉
　きゅうり　群馬