献立は
「セサミパン、豆腐のナゲット、野菜の塩レモン、ヌードルスープ、牛乳」です。

　10月初日は、手作りナゲットでスタートです。水切りした豆腐に、鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切り、鶏卵、調味料を合わせ、一つ一つ丁寧に丸めて、油で揚げます。食欲をそそるきつね色の仕上がりです。

　＊食材産地＊＊＊

　鶏肉　　　青森
　玉葱　　　北海道
　鶏卵　　　群馬
　蕪　　　　青森
　きゅうり　群馬
　レモン　　広島
　にんにく　青森
　豚肉　　　青森
　人参　　　北海道
　キャベツ　群馬
　パセリ　　長野