献立は
「鯖そぼろ丼、じゃこサラダ、吉野汁、牛乳」です。

　鯖のそぼろは、隠し味に生姜や味噌を使い、ごはんの進む味付けになりました。八幡山小では、白ごはんに比べ、混ぜご飯や丼物の残食率が高い傾向にあります。今日はスプーンをつけ、低学年でも食べやすくなるようにしてみました。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　　岡山
　鶏卵　　　　　群馬
　生姜　　　　　高知
　玉葱　　　　　北海道
　人参　　　　　北海道
　さやいんげん　埼玉
　大根　　　　　北海道
　きゅうり　　　群馬
　わかめ　　　　岩手
　じゃこ　　　　鳥取
　鶏肉　　　　　青森
　筍　　　　　　福岡
　長葱　　　　　群馬