献立は
「秋の香りごはん、かぶのレモン醤油かけ、春雨スープ、ぶどうゼリー、牛乳」です。

　旬の「栗、さつま芋、しめじ、しいたけ」を使った「秋の香りごはん」です。「春野菜の旨煮」「夏野菜カレーライス」と並び、日本のすばらしい四季を感じてほしいという願いのこもったメニューです。さつま芋は、さいの目切りにして一度素揚げしてから混ぜ込んでいるのでこくが出ました。


　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　岡山
　さつま芋　千葉
　鶏肉　　　青森
　人参　　　北海道
　しめじ　　長野
　蕪　　　　埼玉
　レモン　　広島
　豚肉　　　青森
　生姜　　　高知
　長葱　　　茨城
　小松菜　　埼玉