10月21日の給食です。
- 公開日
- 2015/10/21
- 更新日
- 2015/10/21
給食・食材産地一覧
献立は
「ごはん、とろろ昆布、秋刀魚の松前煮、もやしのごま風味、すまし汁、牛乳」です。
5年生が昆布博士をお迎えして「昆布」の学習をしました。給食も連携し「昆布」づくしの献立です。「とろろ昆布」はごはんにのせてもよし、すまし汁に加えてもよし、と各自で食べ方を選んでもらいました。旬の秋刀魚は立派な真昆布とコトコトにて「松前煮」にしました。「すまし汁」は真昆布と鰹節で丁寧に出汁をとって作りました。
*食材産地***
米 岡山
とろろ昆布 北海道
秋刀魚 北海道
にんにく 青森
生姜 高知
昆布 北海道
長葱 青森
もやし 栃木
にら 栃木
人参 北海道
わかめ 岩手
糸みつば 茨城