献立は
「かき揚げ丼、おひたし、味噌汁、牛乳」です。

　今日のお味噌汁の具は、豆腐と滑子とねぎです。滑子（なめこ）は、ヌルヌルしたムチンという成分を含んでいます。オクラや山芋のほかに、人間の目の粘膜や胃腸の粘膜にもムチンが含まれています。ドライアイや潰瘍の予防にもなりますので、いろいろな食材から摂りたい栄養素です。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　岡山
　玉葱　　　北海道
　春菊　　　千葉
　むきえび　インド
　いか　　　北海道
　鶏卵　　　群馬
　なめこ　　山形
　長葱　　　青森
　もやし　　栃木
　小松菜　　埼玉
　人参　　　北海道